A group of researchers is considering if difference in feeds has an impact on consumer liking of milks. They gathered 15 different milk samples from various diets. What sensory tests should they use to verify their hypothesis?
Hedonic rating test
Sensory profiling
Triangle test
2-AFC test
Câu hỏi trong đề: 100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Between 100–200 testers
Between 50–100 testers
At least 10 testers
At least 100 testers
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 2
The last sample always tastes worse than the first sample
The intensity of saltiness decreases non-linearly when the concentration of salt decreases
A sample has a stronger impact when it is tasted first
The first sample always tastes best
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 3
Consumer segmentation
Hedonic scores of each product
None is correct
Differences in preference between products
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Duo-trio test
Sensory profiling
3-AFC test
Preference test
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Panel selection
Data analysis
Panel training
Lexicon generation
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập