Phòng luyện đề thi cuối kì 1 năm học 2026-2027 tất cả các môn lớp 1-12

✕

Giảm 50% Kích hoạt VIP

Tạo VIP

Xin chào!

Câu hỏi:

26/05/2026 86

Lớp nấm nào sau đây chỉ có khả năng sinh sản vô tính:

A.

Phycomycetes

B.

Ascomycetes

C.

Basidiomycetes

D.

Deuteromycetes

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án !!

Giao bài

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi cuối kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

Dành cho bạn Hot

Vào phòng luyện đề →Luyện đề →

Trắc nghiệm tổng hợp Đại học

103 người thi tuần này

163 câu bài tập Công tác quốc phòng an ninh (có đáp án) - Phần 6

14 câu 1.2 K lượt thi Thi ngay →

Trắc nghiệm tổng hợp Đại học

62 người thi tuần này

163 câu bài tập Công tác quốc phòng an ninh (có đáp án) - Phần 5

30 câu 1.2 K lượt thi Thi ngay →

Trắc nghiệm tổng hợp Đại học

49 người thi tuần này

163 câu bài tập Công tác quốc phòng an ninh (có đáp án) - Phần 4

30 câu 1.2 K lượt thi Thi ngay →

Trắc nghiệm tổng hợp Đại học

53 người thi tuần này

163 câu bài tập Công tác quốc phòng an ninh (có đáp án) - Phần 3

30 câu 1.2 K lượt thi Thi ngay →

Trắc nghiệm tổng hợp Đại học

57 người thi tuần này

163 câu bài tập Công tác quốc phòng an ninh (có đáp án) - Phần 2

31 câu 1.2 K lượt thi Thi ngay →

Trắc nghiệm tổng hợp Đại học

47 người thi tuần này

163 câu bài tập Công tác quốc phòng an ninh (có đáp án) - Phần 1

30 câu 1.2 K lượt thi Thi ngay →

Trắc nghiệm tổng hợp Đại học

58 người thi tuần này

56 câu bài tập Đường lối quân sự của Đảng (có đáp án) - Phần 2

26 câu 474 lượt thi Thi ngay →

Trắc nghiệm tổng hợp Đại học

57 người thi tuần này

56 câu bài tập Đường lối quân sự của Đảng (có đáp án) - Phần 1

31 câu 474 lượt thi Thi ngay →

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự phát triển của vi khuẩn lactic:

A.

Nhiệt độ

B.

pH

C.

Oxi

D.

Nồng độ đường

Lời giải

Chọn đáp án B.

Câu 2

Sản phẩm của quá trình lên men rượu là:

A.

Etanol và O2

B.

Etanol và CO2

C.

Nấm men rượu và CO2

D.

Nấm men rượu và O2

Lời giải

Chọn đáp án B.

Câu 3

Quá trình lên men Ethanol được thực hiện chủ yếu bởi:

A.

Nấm men thuộc giống Saccharomyces và Kluyveromyces

B.

Nấm men thuộc giống Saccharomyces và Streptococcus lactic

C.

Nấm men thuộc giống Lactobacilli và Kluyveromyces

D.

Nấm men thuộc giống Streptococcus lactic và Kluyveromyces

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Nấm men chiếm bao nhiêu phần trăm trong tổng số vi sinh vật trong hạt Kefir:

A.

5÷10%

B.

60÷86%

C.

25÷35%

D.

60÷65%

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Sản phẩm của quá trình lên men lactic đồng hình:

A.

Acid lactic, ethanol, CO2

B.

Acid acetic, ethanol, CO2

C.

Acid lactic, ATP

D.

Acid lactic, ATP, CO2

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Quá trình lên men trong quy trình sản xuất Kefir thực hiện ở điều kiện:

A.

Nhiệt độ lên men 50-60°C

B.

Nhiệt độ lên men 12-15°C

C.

Nhiệt độ lên men 23-25°C

D.

Nhiệt độ lên men 60-75°C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Phản ứng tổng quát của quá trình lên men lactic là:

A.

CH3CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O

B.

C6H12O6 → 2CH3CHOHCOOH

C.

C6H12O6 → C2H5OH + CO2 + ATP

D.

C6H12O6 → C3H4O3 → CH3COOH

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.

Khóa học 1 - 12

THPT

THCS

Phòng luyện đề

ĐGNL - ĐGTD

Tốt nghiệp THPT

Ôn vào 10

Ô Ôn vào 10

Ôn vào 6

Ô Ôn vào 6

Tài liệu

THPT

THCS

Tin Tuyển Sinh