Nguyên lý cơ bản của quá trình chiết là:
Định lượng sản phẩm và rót vào chai.
Chiết và đóng nắp.
Súc rửa chai, chiết, đóng nắp.
Định lượng sản phẩm.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
40 – 50 at.
50 – 60 at.
60 – 70 at.
70 – 80 at.
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 2
Acid citric, Acid tactric, Acid lactic.
Acid tactric, Acid lactic, Acid folic.
Acid citric, Acid lactic, Acid oleic.
Acid citric, Acid tactric, Acid linoleic.
Lời giải
Chọn đáp án A.
Câu 3
2
3
4
5
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Số lượng siro trong các chai sản phẩm dễ kiểm soát, từ đó dẫn đến các sản phẩm đồng đều.
Quá trình bão hòa CO2 của nước sẽ được thực hiện dễ dàng hơn cho sản phẩm.
Việc hòa trộn syrup và nước bão hòa triệt để tạo sản phẩm có tính đồng nhất cao.
Sử dụng thiết bị, công nghệ hiện đại, tiên tiến.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
0 – 4°C.
2 – 6°C.
4 – 8°C.
4 – 10°C.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
6 ÷ 8%.
6 ÷ 10%.
8 ÷ 10%.
8 ÷ 12%.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Nguồn nước ngầm thường dùng để sản xuất những sản phẩm thức uống pha chế.
Chất lượng nước được đánh giá qua 3 nhóm chỉ tiêu: cảm quan, hoá lý, hoá sinh.
Độ cứng của nước không được vượt quá 1 mg đương lượng/lít.
Nước có độ cứng càng thấp càng tốt.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập