khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

04/06/2026 24 Lưu

Cho các sản phẩm sau:

(1) Sữa chua.

(2) Nước tương.

(3) Nước mắm.

(4) Dưa muối.

(5) Rượu vang.

Viết liền số thứ tự (từ bé đến lớn) tương ứng với các sản phẩm ứng dụng quá trình lên men lactic.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án:

14

Đáp án: 14

Nước tương, nước mắm là phân giải protein; rượu vang là lên men ethanol.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

2 tế bào con có bộ NST 2n.

B.

2 tế bào con có bộ NST n.

C.

4 tế bào con có bộ NST n.

D.

4 tế bào con có bộ NST 2n.

Lời giải

Đáp án đúng là C

Câu 2

A.

nhiệt độ thấp tiêu diệt vi khuẩn.

B.

nhiệt độ thấp làm vi khuẩn biến thành bào tử.

C.

nhiệt độ thấp ức chế tốc độ sinh trưởng của vi sinh vật.

D.

tủ lạnh là môi trường vô trùng.

Lời giải

Đáp án đúng là C

Giải thích: Nhiệt độ thấp làm giảm hoạt tính enzyme, khiến vi khuẩn chậm phân chia.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

gieo hạt.

B.

nuôi cấy mô tế bào.

C.

chiết cành.

D.

giâm cành.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

cấu tạo cơ thể đa bào phức tạp.

B.

tỉ lệ S/V lớn giúp trao đổi chất cực nhanh với môi trường.

C.

khả năng di chuyển xa để tìm thức ăn.

D.

kích thước tế bào rất lớn.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

tế bào biểu mô.

B.

tế bào hồng cầu.

C.

tế bào gốc.

D.

tế bào thần kinh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP