khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/06/2026 37 Lưu

Glucose tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?

A. Phản ứng trùng hợp.

B. Phản ứng lên men rượu.

C. Phản ứng xà phòng hóa.

D. Phản ứng ester hóa.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Dưới tác dụng của enzyme, glucose bị lên men tạo thành ethylic alcohol. Phản ứng này được sử dụng để sản xuất bia, rượu hay các loại đồ uống có cồn khác.

C6H12O6  enzymer 2C2H5OH + 2CO2

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án B

nCuSO4=20.10%160=0,0125  (mol)

PTHH:  Zn  +  CuSO4 → ZnSO4 + Cu

         0,0125   0,0125                           (mol)

mZn = 0,0125.65 = 0,8125 (g)

Lời giải

Đáp án B

Phương trình hóa học

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

mchất béo + mNaOH = mmuối + mglycerol

mmuối = 34,32 + 4,8 - 3,68 = 35,44 gam.

Câu 4

A. Glucose.

B. Fructose.

C. Saccharose.

D. Tinh bột.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Dầu luyn.

B. Dầu lạc.

C. Dầu dừa.

D. Dầu mè.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP