Cho các phát biểu sau:

(a) Dung dịch lòng trắng trứng bị đông tụ khi đun nóng.

(b) Aminoaxit là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước.

(c) Dung dịch anilin làm đổi màu quỳ tím.

(d) Hidro hóa hoàn toàn triolein (xúc tác Ni, t°) thu được tripanmitin.

(e) Tinh bột là đồng phân của xenlulozơ.

(f) Amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh.

Số phát biểu đúng là

Glyxin có thể phản ứng với dãy các chất nào sau đây?

Cho các chất sau: (1) buta-1,3-đien; (2) axit glutamic; (3) acrilonitrin; (4) glyxin; (5) vinyl axetat. Những chất có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp tạo polime là

Cho 2,15 gam este đơn chức mạch hở X tác dụng vừa đủ với 50 ml dung dịch NaOH 0,5M. Công thức phân tử của este X là:

Thủy phân chất béo trong môi trường axit thu được glixerol và

Sắp xếp các chất sau theo trật tự giảm dần nhiệt độ sôi: ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$, ${\mathrm{HCOOCH}}_3$, ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_3$, ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_7\mathrm{OH}$.

Cho các loại tơ sau: (1) tơ tằm; (2) sợi bông; (3) tơ nilon-6; (4) tơ visco; (5) tơ nilon-6,6; (6) tơ axetat. Loại tơ có nguồn gốc từ xenlulozơ là

Xà phòng hóa triolein thu được sản phẩm là