khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

29/06/2026 12 Lưu

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Maltose là chất rắn, vị ngọt, tan tốt trong nước ở điều kiện thường.

B. Maltose có trong ngũ cốc nảy mầm, mạch nha nên còn được gọi là đường mạch nha.

C. Maltose được tạo ra chủ yếu do quá trình lên men glucose.

D. Maltose được dùng làm nguyên liệu để sản xuất bia và chất tạo ngọt cho một số bánh kẹo.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là C

C. Sai vì maltose được tạo ra chủ yếu do quá trình thủy phân tinh bột.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. 2.                                

B. 1.                                

C. 3.                                

D. 4. .

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Có 2 ester no, đơn chức, mạch hở: HCOOCH3, CH3COOC2H5.

Câu 2

A. hai đầu phân cực.
B. hai đầu không phân cực.
C. một đầu phân cực và một đầu không phân cực.
D. một đầu kị nước và một đầu ưa dầu.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Khi xà phòng, chất giặt rửa tan vào nước sẽ tạo dung dịch có sức căng bề mặt nhỏ làm cho vật

Câu 3

A. 6,4.                             

B. 4,6.                             

C. 3,2.                             

D. 9,2. .

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. HCOO – CH=CH – CH3.                               

B. CH2=CH – COO – CH3.

C. CH3COO – CH=CH2.                                    

D. HCOO – CH2 – CH=CH2.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP