Công nghệ lên men khô đậu nành
a. Khô đậu nành sau khi lên men có hàm lượng protein thấp
b. Lên men khô đậu nành giúp dễ hấp thu
c. Trong quy trình lên men khô đậu nành, sau khi làm khô và đóng gói sẽ tiến hành đánh giá chế phẩm
d. Chế phẩm loại bỏ được chất kháng protein và kháng dinh dưỡng.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
a. Sai
b. Đúng
c. Sai
d. Đúng
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là D
Câu 2
2 đến 3 giờ
2 đến 3 ngày
2 đến 3 tháng
2 đến 3 tuần
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là C
Câu 3
a. có vai trò ngăn cản suy giảm chất lượng di truyền do lai cận huyết trong thuỷ sản.
b. có thể thực hiện bằng ba phương pháp.
c. thời gian bảo quản dài hạn có thể lên tới 1 năm.
d. bảo quản ngắn hạn trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 °C đến 4 °C
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
a. Thức ăn lươn, ba ba sử dụng là động vật.
b. Thức ăn là cá tạp dễ gây ô nhiễm môi trường
c. Bước 2 trong quy trình chế biến và bảo quản thức ăn cho lươn là thu dọn và vệ sinh dụng cụ
d. Sử dụng máy xay sinh tố để chế biến thức ăn cá tạp
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
a. là căn cứ để xây dựng khẩu phần ăn phù hợp cho từng loài.
b. thức ăn hỗn hợp giúp động vật thủy sản hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn
c. tảo xanh thuộc nhóm chất bổ sung
d. thức ăn tươi sống có hàm lượng protein cao
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập