Phần II. (2 điểm) Trắc nghiệm đúng, sai

Dịch vụ trồng trọt là một ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả

Hướng dẫn giải

Kĩ thuật trồng cây bưởi:

1. Chọn đất và chuẩn bị đất

- Chọn đất tơi xốp, giàu mùn, thoát nước tốt, có tầng canh tác dày.

- Đào hố trước khi trồng khoảng vài tuần.

- Kích thước hố có thể khoảng  cm hoặc lớn hơn tùy điều kiện đất.

- Trộn đất mặt với phân chuồng hoai, phân lân và một ít vôi để bón lót.

2. Chọn giống

- Chọn cây giống khỏe mạnh, đúng giống, không sâu bệnh.

- Cây ghép hoặc cây chiết cần có bộ rễ phát triển, thân cứng, lá xanh tốt.

- Không chọn cây bị dập gãy hoặc nhiễm bệnh.

3. Thời vụ và mật độ trồng

- Trồng vào đầu mùa mưa hoặc thời điểm có đủ nước tưới.

- Đặt cây với khoảng cách phù hợp, thường khoảng  đến  m tùy giống và điều kiện đất.

4. Cách trồng

- Đặt cây vào giữa hố, mặt bầu ngang hoặc cao hơn mặt đất một chút.

- Lấp đất, nén nhẹ xung quanh gốc.

- Cắm cọc cố định cây và tưới đẫm ngay sau khi trồng.

- Phủ rơm rạ hoặc vật liệu hữu cơ quanh gốc để giữ ẩm, nhưng không phủ sát thân cây.

5. Chăm sóc

- Tưới nước thường xuyên, nhất là thời kì mới trồng, ra hoa và nuôi quả.

- Thoát nước kịp thời khi mưa lớn, tránh để cây bị ngập úng.

- Bón phân hữu cơ kết hợp phân vô cơ theo từng thời kì sinh trưởng.

- Làm cỏ, xới đất và tủ gốc.

- Cắt bỏ cành sâu bệnh, cành vượt, cành mọc trong tán để tạo tán thông thoáng.

- Theo dõi và phòng trừ sâu bệnh bằng biện pháp phù hợp, ưu tiên biện pháp sinh học và canh tác an toàn.

6. Thu hoạch

- Thu hoạch khi quả đạt kích thước, màu sắc và độ chín đặc trưng của giống.

- Dùng kéo cắt cuống, tránh làm dập hoặc xây xát quả.

- Phân loại, bảo quản và vận chuyển nhẹ nhàng để giữ chất lượng quả.

Hướng dẫn giải

Cây ăn quả có múi gồm các cây như cam, quýt, chanh, bưởi.

Đặc điểm chính

- Rễ: Rễ cọc, phân bố tương đối nông và tập trung nhiều ở tầng đất mặt; rễ tơ phát triển mạnh, cần đất tơi xốp, thoát nước tốt.

- Thân: Thân gỗ nhỏ hoặc cây bụi, phân nhiều cành. Một số giống có gai.

- Lá: Lá đơn, thường xanh, mọc so le; phiến lá dày, có nhiều túi tinh dầu nên khi vò có mùi thơm.

- Hoa: Hoa thường màu trắng, có mùi thơm, mọc đơn độc hoặc thành chùm; hoa lưỡng tính, có khả năng tự thụ phấn nhưng một số giống có thể thụ phấn chéo.

- Quả: Quả mọng đặc biệt, thuộc loại quả hột, vỏ gồm vỏ ngoài và vỏ trong; phần ăn được chia thành nhiều múi, trong múi có tép chứa dịch quả và hạt.

- Sinh trưởng: Ưa khí hậu ấm, ánh sáng đầy đủ, cần đủ nước nhưng không chịu được ngập úng kéo dài.

- Sinh sản: Có thể nhân giống bằng hạt, chiết cành, ghép cành; trong sản xuất thường sử dụng phương pháp ghép để giữ đặc tính tốt của giống.