Trong chế biến thủy sản, để giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị của sản phẩm, em cần chú ý điều gì khi sấy khô cá?
Phơi cá dưới nắng gắt để giảm thời gian sấy.
Dùng nhiệt độ cao liên tục để cá khô nhanh hơn.
Sấy cá ở nhiệt độ vừa phải và giám sát độ ẩm thường xuyên.
Không cần kiểm tra nhiệt độ trong quá trình sấy.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là C
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Dành cho bạn Hot
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Bảo quản trong nước đá lạnh.
Làm khô.
Bảo quản trong điều kiện mát.
Ướp muối.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là B
Câu 2
Tiêu diệt các tác nhân gây bệnh trên động vật thủy sản.
Nâng cao khả năng sinh sản của một số loài thủy sản.
Bảo vệ các loài thủy sản trước các tác nhân gây bệnh.
Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn của các loài thủy sản.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là C
Câu 3
Chi phí đầu tư ban đầu cao.
Năng suất cao.
Hạn chế ô nhiễm môi trường.
Tiết kiệm nước.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Để tăng lợi nhuận.
Để bảo vệ sự đa dạng sinh học.
Để sử dụng tài nguyên không giới hạn.
Để tạo ra nhiều việc làm.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Công nghệ lên men.
Công nghệ vi sinh.
Kĩ thuật chuyển gene.
Kĩ thuật PCR.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Cá chỉ sinh sản một lần trong đời.
Cá có tỷ lệ sống sót của trứng và con non thấp.
Cá có tập tính di cư sinh sản.
Cá sinh sản theo mùa, tập trung vào những tháng có nhiệt độ ấm.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Chuẩn bị ao ương → Lựa chọn, thả giống → Thu hoạch →Chăm sóc và quản lí.
Chuẩn bị ao ương → Lựa chọn, thả giống → Chăm sóc và quản lí → Thu hoạch.
Lựa chọn, thả giống →Chuẩn bị ao ương →Thu hoạch → Chăm sóc và quản lí.
Chuẩn bị ao ương → Chăm sóc và quản lí → Lựa chọn, thả giống →Thu hoạch.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập