Câu hỏi:

21/08/2020 397

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan $C u (O H)_{2}$ , tạo phức màu xanh lam.
(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch $A g N O_{3}$ trong $N H_{3}$ thu được Ag.
(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với $H_{2}$ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Số câu phát biểu đúng là

A. 5

B. 6

C. 4

Đáp án chính xác

D. 3

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Ôn tập chương 2 !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án C

Các phát biểu đúng là:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan $C u (O H)_{2}$ , tạo phức màu xanh lam.

(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch $A g N O_{3}$ trong $N H_{3}$ thu được Ag.

Phát biểu (d) sai vì thủy phân tinh bột thu được $\propto$ -glucozơ còn thủy phân saccarozơ thu được $\propto$ -glucozơ và $β$ -fructozơ

(g) sai vì saccarozơ không tác dụng với $H_{2}$

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Điều khẳng định nào sau đây là không đúng?

A. Glucozơ và fructozơ là 2 chất đồng phân với nhau.

B. Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với $C u (O H)_{2}$ .

C. Cacbohiđrat còn có tên là gluxit hay saccarit

D. Glucozơ và fructozơ là 2 hợp chất cao phân tử.

Xem đáp án » 21/08/2020 10,760

Câu 2:

Chất nào sau đây là đồng phân của saccarozơ?

A. Xenlulozơ.

B. Glucozơ.

C. Fructozơ.

D. Mantozơ.

Xem đáp án » 15/12/2021 7,710

Câu 3:

Glucozơ và fructozơ tác dụng với chất nào sau đây tạo ra cùng một sản phẩm?

A. $C u (O H)_{2}$ .

B. Dd $A g N O_{3} / N H_{3}$ .

C. Na.

D. $B r_{2}$ (xt: Ni, $t^{o}$ ).

Xem đáp án » 21/08/2020 5,042

Câu 4:

Thuốc thử để phân biệt saccarozơ và glucozơ là

A. dd $A g N O_{3} / N H_{3}$ .

B. $C a (O H)_{2}$ , $C O_{2}$ .

C. $C u (O H)_{2}$ .

D. cả A, B, C.

Xem đáp án » 21/08/2020 4,758

Câu 5:

Đisaccarit X có tỉ lệ khối lượng $m_{O} : m_{C} = 11 : 9$ . Khi thủy phân 68,4 gam chất X trong dung dịch axit $H_{2} S O_{4}$ loãng (hiệu suất phản ứng thủy phân đạt 80%) thu được dung dịch Y chứa ba chất hữu cơ khác nhau. Trung hòa dung dịch Y bằng dung dịch NaOH rồi thực hiện phản ứng tráng bạc (bằng $A g N O_{3}$ trong $N H_{3}$ ) thu được tối đa m gam kim loại Ag. Giá trị của m là:

A. 86,4.

B. 96,12.

C. 34,56.

D. 69,12.

Xem đáp án » 21/08/2020 3,333

Câu 6:

Saccarozơ và glucozơ đều có

A. phản ứng thủy phân trong môi trường axit.

B. phản ứng với $C u (O H)_{2}$ ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam.

C. phản ứng với dung dịch NaCl.

D. phản ứng với $A g N O_{3}$ trong dung dịch $N H_{3}$ , đun nóng.

Xem đáp án » 21/08/2020 2,876

Câu 7:

Đốt cháy một lượng gluxit B thu được 2,64 gam $C O_{2}$ và 1,08 gam nước. Xác định B

A. Saccarozo

B. Tinh bột

C. Xenlulozo

D. Fructozo

Xem đáp án » 21/08/2020 2,851

Xem thêm các câu hỏi khác »

Nhà sách VIETJACK:

Điều khẳng định nào sau đây là không đúng?

Chất nào sau đây là đồng phân của saccarozơ?

Glucozơ và fructozơ tác dụng với chất nào sau đây tạo ra cùng một sản phẩm?

Thuốc thử để phân biệt saccarozơ và glucozơ là

Saccarozơ và glucozơ đều có

Đốt cháy một lượng gluxit B thu được 2,64 gam $C O_{2}$ và 1,08 gam nước. Xác định B

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Nhà sách VIETJACK:

Điều khẳng định nào sau đây là không đúng?

Chất nào sau đây là đồng phân của saccarozơ?

Glucozơ và fructozơ tác dụng với chất nào sau đây tạo ra cùng một sản phẩm?

Thuốc thử để phân biệt saccarozơ và glucozơ là

Saccarozơ và glucozơ đều có

Đốt cháy một lượng gluxit B thu được 2,64 gam CO2 và 1,08 gam nước. Xác định B

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Đốt cháy một lượng gluxit B thu được 2,64 gam $C O_{2}$ và 1,08 gam nước. Xác định B