Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu (ancol) etylic 460 là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)

Điều khẳng định nào sau đây là không đúng?

Chất nào sau đây là đồng phân của saccarozơ?

Glucozơ và fructozơ tác dụng với chất nào sau đây tạo ra cùng một sản phẩm?

Thuốc thử để phân biệt saccarozơ và glucozơ là

Đisaccarit X có tỉ lệ khối lượng $m_O:m_C=11:9$. Khi thủy phân 68,4 gam chất X trong dung dịch axit $H_{2}S{O}_4$ loãng (hiệu suất phản ứng thủy phân đạt 80%) thu được dung dịch Y chứa ba chất hữu cơ khác nhau. Trung hòa dung dịch Y bằng dung dịch NaOH rồi thực hiện phản ứng tráng bạc (bằng $AgN{O}_3$ trong $N{H}_3$) thu được tối đa m gam kim loại Ag. Giá trị của m là:

Saccarozơ và glucozơ đều có

Đốt cháy một lượng gluxit B thu được 2,64 gam $C{O}_2$ và 1,08 gam nước. Xác định B