Câu hỏi:

25/08/2020 55,279 Lưu

Thủy phân triolein trong môi trường axit thu được sản phẩm là

A. C15H31COOH và glixerol.

B. C17H35COOH và glixerol.

C. C15H33COOH và glixerol. 

D. C17H33COOH và glixerol

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

(C17H33COO)3C3H5 + 3H2O -> 3C17H33COOH + C3H5(OH)3

=> sản phẩm: C17H33COOH và glixerol.

Đáp án cần chọn là: D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. 3                     

B. 1                      

C. 4                      

D. 2

Lời giải

Triolein có CT (C17H33COO)3C3H5

k = 1

=> triolein phản ứng với H2 (Ni, to), dung dịch NaOH (to)

Đáp án cần chọn là: D

Lời giải

NaOH = 3 n glixerol => n glixerol = 0,01 mol

BTKL: m chất béo + m NaOH = m xà phòng + m glixerol

=> m chất béo = m xà phòng + m glixerol - m NaOH  

                                                = 9,18 + 0,01. 92 - 0,03.40

                                                = 8,9 gam

Đáp án cần chọn là: C

Câu 3

A. Na

B. Cu(OH)2 (ở điều kiện thường)

C. AgNO3/NH3

D. H2 (xúc tác Ni, đun nóng)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.  66,47 kg.     

B. 56,5 kg. 

C. 48,025 kg.       

D. 22,26 kg

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.

B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro (to, xúc tác Ni). 

D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. C15H31COONa và etanol

B. C17H33COONa và glixerol

C. C15H31COOH và glixerol

D. C17H35COONa và glixerol

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP