Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo. => sai. Chất béo là trieste của glixerol với các axít béo
B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước => đúng
C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro (to, xúc tác Ni). => đúng
D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm. => đúng
Đáp án cần chọn là: A
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Cho triolein lần lượt tác dụng với Na, H2 (Ni, to), dung dịch NaOH (to), Cu(OH)2. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là
Câu 3:
Xà phòng hoá hoàn toàn m gam chất béo cần vừa đủ 0,03 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 9,18 gam xà phòng. Giá trị của m là
Câu 5:
Tính lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol (H = 85%)?
về câu hỏi!