Nấm men thuộc giới A. Khởi sinh B. Nguyên sinh C. Nấm D. Thực vật

Đáp án C- Giới Nấm gồm những sinh vật nhân thực, cơ thể đơn bào hoặc đa bào, cấu trúc dạng sợi, phần lớn có thành tế bào chứa kitin, không có lục lạp.- Các dạng nấm gồm có: nấm men, nấm sợi, nấm đảm.- Nấm men là nấm đơn bào, được ứng dụng nhiều trong công nghệ lên men sản xuất bánh mì, đồ uống có cồn,….