Câu hỏi:

22/10/2019 16,951

Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là:

A. Cho sản phẩm tập trung.

B. Chi phí đánh bắt cao.

C. Năng suất bị hạn chế.

Đáp án chính xác

D. Khó cải tạo, tu bổ ao.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 55 (có đáp án): Thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án: C. Năng suất bị hạn chế.

Giải thích: (Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là: Năng suất bị hạn chế – SGK trang 149)

Bình luận

Câu 1:

Có mấy phương pháp thu hoạch tôm, cá?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Xem đáp án » 22/10/2019 11,176

Câu 2:

Phương pháp đánh tỉa thả bù có những ưu điểm gì?

A. Cung cấp thực phẩm tươi sống thường xuyên.

B. Tăng năng suất cá nuôi.

C. Dễ cải tạo tu bổ ao.

D. Cả A và B đều đúng.

Xem đáp án » 22/10/2019 10,531

Câu 3:

Sản phẩm nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?

A. Nước mắm.

B. Mắm tôm.

C. Cá hộp.

D. Tôm chua.

Xem đáp án » 22/10/2019 8,709

Câu 4:

Tôm, cá sau khi nuôi bao lâu thì có thể thu hoạch?

A. 4 – 6 tháng.

B. 6 – 8 tháng.

C. 3 – 7 tháng.

D. 2 – 4 tháng.

Xem đáp án » 22/10/2019 7,819

Câu 5:

Cá rô phi đạt chuẩn thực phẩm nặng:

A. 0,2 kg/con.

B. 0,1 kg/con.

C. 0,8 – 1,5 kg/con.

D. 0,03 – 0,075 kg/con.

Xem đáp án » 22/10/2019 6,722

Câu 6:

Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là:

A. Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm.

B. Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.

C. Đảm bảo mật độ nuôi.

D. Cả A và B đều đúng.

Xem đáp án » 22/10/2019 4,614

Xem thêm các câu hỏi khác »

Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là: