Câu hỏi:

10/05/2021 940

Tính chất của tinh bột là: Polisaccarit (1), không tan trong nước (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sai là:

A. (2), (5), (6), (7).

B. (2), (5), (7).

C. (3), (5).

Đáp án chính xác

D. (2), (3), (4), (6).

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Thông hiểu) !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án C

(3) Tinh bột là chất rắn vô định hình, không có vị ngọt

(5) Tinh bột gồm nhiều gốc $α$ −glucozo liên kết với nhau => thủy phân tinh bột thu được glucozơ

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng:

A. saccarozơ có nhóm –CHO trong phân tử.

B. saccarozơ có nhóm –OH linh động, dễ dàng tham gia các phản ứng khử.

C. saccarozơ bị thủy phân cho ra các monosaccarit có tính khử.

D. saccarozơ có các nhóm –OH hemiaxetal tự do.

Xem đáp án » 10/05/2021 1,422

Câu 2:

Dung dịch chứa 21,6 gam glucozơ và 34,2 gam saccarozơ khi tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ sẽ được bao nhiêu gam bạc?

A. 21,6g

B. 25,92g

C. 12,96g

D. 47,52g

Xem đáp án » 10/05/2021 964

Câu 3:

Cho dãy các dung dịch: Glucozo, fructozo, saccarozo, etanol, glixerol. Số dung dịch trong dãy phản ứng được với $Cu {(OH)}_{2}$ ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là:

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Xem đáp án » 10/05/2021 963

Câu 4:

Cho các chất (và dữ kiện): (1) $H_{2}$ /Ni, to; (2) $Cu (OH)_{2}$ ; (3) $[Ag {({NH}_{3})}_{2}] OH$ ; (4) ${CH}_{3} COOH / H_{2} {SO}_{4}$ . Saccarozơ có thể tác dụng được với

A. (1), (2).

B. (2), (4).

C. (2), (3).

D. (1), (4).

Xem đáp án » 10/05/2021 898

Câu 5:

Thuốc thử nào dưới đây dùng để nhận biết được tất cả các dung dịch trong dãy sau: ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha?

A. dd ${AgNO}_{3} / {NH}_{3}$ .

B. $Cu {(OH)}_{2}$ .

C. Na kim loại.

D. dd ${CH}_{3} COOH$ .

Xem đáp án » 10/05/2021 726

Câu 6:

Để tinh chế đường saccarozơ người ta có thể dùng hóa chất nào sau đây?

A. $Cu {(OH)}_{2}$ .

B. ${CO}_{2}$ .

C. dd $Ca {(OH)}_{2}$ .

D. dd $Ca {(OH)}_{2}$ , ${CO}_{2}$ , ${SO}_{2}$ .

Xem đáp án » 10/05/2021 720

Xem thêm các câu hỏi khác »

Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng:

Dung dịch chứa 21,6 gam glucozơ và 34,2 gam saccarozơ khi tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 sẽ được bao nhiêu gam bạc?

Cho dãy các dung dịch: Glucozo, fructozo, saccarozo, etanol, glixerol. Số dung dịch trong dãy phản ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là:

Cho các chất (và dữ kiện): (1) H2/Ni, to; (2) Cu(OH)2; (3) [Ag(NH3)2]OH; (4) CH3COOH/H2SO4. Saccarozơ có thể tác dụng được với

Thuốc thử nào dưới đây dùng để nhận biết được tất cả các dung dịch trong dãy sau: ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha?

Để tinh chế đường saccarozơ người ta có thể dùng hóa chất nào sau đây?

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!

Dung dịch chứa 21,6 gam glucozơ và 34,2 gam saccarozơ khi tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ sẽ được bao nhiêu gam bạc?

Cho dãy các dung dịch: Glucozo, fructozo, saccarozo, etanol, glixerol. Số dung dịch trong dãy phản ứng được với $Cu {(OH)}_{2}$ ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là:

Cho các chất (và dữ kiện): (1) $H_{2}$ /Ni, to; (2) $Cu (OH)_{2}$ ; (3) $[Ag {({NH}_{3})}_{2}] OH$ ; (4) ${CH}_{3} COOH / H_{2} {SO}_{4}$ . Saccarozơ có thể tác dụng được với