Câu hỏi:

02/03/2022 808

Đối với phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt, người ta phân làm mấy phương pháp chế biến?

Đáp án chính xác

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Sách đề toán-lý-hóa Sách văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Vì: chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt gồm:

+ Phương pháp trộn

+ Phương pháp ngâm chua

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Căn cứ vào đâu để lựa chọn phương pháp bảo quản?

Xem đáp án » 02/03/2022 5,629

Câu 2:

Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt được chia làm mấy loại?

Xem đáp án » 02/03/2022 1,561

Câu 3:

Làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà là phương pháp:

Xem đáp án » 02/03/2022 1,466

Câu 4:

Phương pháp nào sau đây là làm chín thực phẩm trong chất béo?

Xem đáp án » 02/03/2022 1,279

Câu 5:

Có mấy cách làm chín thực phẩm bằng hơi nước?

Xem đáp án » 02/03/2022 1,123

Câu 6:

Có mấy phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Xem đáp án » 02/03/2022 923

Bình luận


Bình luận