Câu hỏi:

02/03/2022 629

Quy trình ngâm chua thực phẩm gồm mấy bước?

Đáp án chính xác

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Đề toán-lý-hóa Đề văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Vì: Quy trình ngâm chua thực phẩm là:

+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Bước 2: Chế biến món ăn

+ Bước 3: Trình bày món ăn

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Căn cứ vào đâu để lựa chọn phương pháp bảo quản?

Xem đáp án » 02/03/2022 5,713

Câu 2:

Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt được chia làm mấy loại?

Xem đáp án » 02/03/2022 1,645

Câu 3:

Làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà là phương pháp:

Xem đáp án » 02/03/2022 1,541

Câu 4:

Phương pháp nào sau đây là làm chín thực phẩm trong chất béo?

Xem đáp án » 02/03/2022 1,333

Câu 5:

Có mấy cách làm chín thực phẩm bằng hơi nước?

Xem đáp án » 02/03/2022 1,208

Câu 6:

Có mấy phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Xem đáp án » 02/03/2022 996

Câu 7:

Đối với phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt, người ta phân làm mấy phương pháp chế biến?

Xem đáp án » 02/03/2022 835