Câu hỏi:

03/03/2022 670 Lưu

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với

A. Nước

B. Nước muối.

C. Cồn.

D. Giấm.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Để khử mùi tanh của cá ta có thể rửa cá với giấm.

Mùi tanh của cá gây ra bởi 1 số amin. Khi rửa cá với giấm, các amin này phản ứng với giấm tạo thành muối tan, dễ bị rửa trôi.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, chứa đồng thời nhóm – NH2và – COOH

B. H2NCOOH là một aminoaxit đơn giản nhất.

C. Aminoaxit ngoài dạng phân tử H2NRCOOH còn có dạng ion lưỡng cực là +H3NRCOOkhi tan trong nước.

D. Aminoaxit là một chất lưỡng tính và có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng.

Lời giải

Đáp án B

B sai, H2NCH2COOH là amino axit đơn giản nhất.

Lời giải

Đáp án C

Amin đơn chức

Số C =

Số H =

→ X là C3H7N.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. amilozơ và amilopectin.

B. xenlulozơ và tinh bột.

C. saccarozơ và glucozơ.

D. fructozơ và glucozơ.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP