Câu hỏi:
09/03/2022 636Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm:
Đáp án chính xác
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: D
Vì: Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm, có vai trò kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?
Xem đáp án »
09/03/2022
5,107
Câu 5:
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?
Xem đáp án »
09/03/2022
1,357
Câu 6:
Em hãy cho biết, có mấy phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt?
Xem đáp án »
09/03/2022
1,264
Câu 7:
Đối với phương pháp đông lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?
Xem đáp án »
09/03/2022
1,033
về câu hỏi!