Vì sao có thể để thức ăn khá lâu trong tủ lạnh nhưng vẫn không bị hỏng? A. Vi sinh vật có thể bị chết khi nhiệt độ môi trường quá thấp trong thời gian dài. B. Vì ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật bị kìm h...

Khi để thức ăn khá lâu trong tủ lạnh mà vẫn không bị hỏng là vì ở nhiệt độ thấp các phản ứng hóa sinh trong tế bào sẽ xảy ra với tốc độ chậm dẫn đến quá trình sinh trưởng của vi sinh vật bị kìm hãm và có thể gây chết.Đáp án cần chọn là: D