CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.C15H31COOH và C3H5(OH)3.

B.C15H31COONa và C3H5(OH)3.

C.C17H35COOH và C3H5(OH)3.

D.C17H35COONa và C3H5(OH)3.

Lời giải

Đáp án cần chọn là: 

A

Lời giải

Cách nhìn công thức (mỗi chấm đỏ ứng với 1 nguyên tử C):

(a) đúng, chất X là tripanmitin có công thức (C15H31COO)3C3H5

(b) đúng, vì khi chưa đun nóng thì phản ứng thủy phân chưa xảy ra

(c) đúng, (C15H31COO)3C3H5+ 3NaOH to→→to 3C15H31COONa + C3H5(OH)3; sau phản ứng đều thu được các chất dễ tan trong nước nên thu được dd đồng nhất

(d) sai, glixerol tan tốt trong nước nên không tách lớp

→ 3 phát biểu đúng

Đáp án cần chọn là: B

Câu 3

A.Miếng mỡ nổi; sau đó tan dần.

B.Miếng mỡ nổi; không thay đổi gì trong quá trình đun nóng và khuấy.

C.Miếng mỡ chìm xuống; sau đó tan dần.

D.Miếng mỡ chìm xuống; không tan.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.Chất béo tan nhiều trong dung môi hexan, clorofom.

B.Điều kiện thường, chất béo đều nặng hơn nước. 

C.Điều kiện thường, chất béo no ở trạng thái lỏng.

D.Điều kiện thường, chất béo không no ở trạng thái rắn.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP