Câu hỏi:

17/05/2022 336 Lưu

Khi thuỷ phân bất kỳ chất béo nào cũng thu được

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Khi thuỷ phân bất kỳ chất béo nào cũng thu được sản phẩm có chứa glixerol. (RCOO)3C3H5+3H2OH+,to3RCOOH+C3H5(OH)3

Thuỷ phân trong môi trường axit  axit béo + glixerol:

Thuỷ phân trong môi trường kiềm  muối của axit béo + glixerol: (RCOO)3C3H5+3NaOHto3RCOONa+C3H5(OH)3

Chọn đáp án C.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

nValin=1,755117=0,015mol

Valin là amino axit trong phân tử có 1 nhóm –COOH.

Phương trình phản ứng: COOH+NaOHCOONa+H2O

Mol:                  0,015  0,015                

Vậy nồng độ mol của dung dịch NaOH là   0,0150,015=1M.

Chọn đáp án A.     

Câu 2

Lời giải

Cách 1:

Este có công thức dạng RCOOR’, muối tạo thành là RCOONa.

Vì số mol este bằng số mol muối, nên tỉ lệ về khối lượng của chúng cũng là tỉ lệ về khối lượng phân tử, theo giả thiết ta có: R+67R+44+R'=41374R+41R'=675.

Giá trị trung bình của 2 gốc (R và R’) được tính theo biểu thức R¯=6754+41=15.

Nếu có một gốc có khối lượng nhỏ hơn 15 thì đó phải là gốc axit (R).

Chọn R = 1 R'=16,36  loại. Vậy cả hai gốc R và R’ đều có khối lượng là 15 và đều là CH3

CTCT của este là CH3COOCH3.

Cách 2:

MRCOONaMRCOOR'=4137>1MNa>MR' R’ là CH3– (15) Loại A và C.

Ta có  MRCOONaMRCOOR'=4137=8274R=15  (CH3).

Chọn đáp án D.

Câu 3

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP