Câu hỏi:
18/05/2022 507
Em hãy so sánh điều kiện và hiệu quả bảo quản ở 3 loại kho: kho thường, kho lạnh, kho CA như Hình 18.9
Em hãy so sánh điều kiện và hiệu quả bảo quản ở 3 loại kho: kho thường, kho lạnh, kho CA như Hình 18.9
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
So sánh điều kiện và hiệu quả bảo quản ở 3 loại kho: kho thường, kho lạnh, kho CA như Hình 18.9.
|
Điều kiện |
Kho thường |
Kho lạnh |
Kho CA |
|
Thành phần |
78% O2; 21% O2; 0,03% CO2 |
78%N2; 21%O2; 0,5%CO2 |
97%N2; 2%O2; 1% CO2 |
|
Nhiệt độ |
25oC |
1oC |
1oC |
|
Thời gian bảo quản |
2 tuần |
10 tuần |
40 tuần |
Hiệu quả: Hiệu quả bảo quản của kho CA tốt nhất.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi (MAP) có tác dụng gì đối với sản phẩm bảo quản? Vì sao?
Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi (MAP) có tác dụng gì đối với sản phẩm bảo quản? Vì sao?
Xem đáp án »
12/07/2024
3,404
Câu 3:
Khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt, làm thế nào để có được sản phẩm đẹp về hình thức, ngon về chất lượng và có thể để được lâu mà không bị hư hỏng? Lấy ví dụ cụ thể.
Khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt, làm thế nào để có được sản phẩm đẹp về hình thức, ngon về chất lượng và có thể để được lâu mà không bị hư hỏng? Lấy ví dụ cụ thể.
Xem đáp án »
18/05/2022
1,411
Câu 4:
Việc bao gói có ảnh hưởng gì đến sản phẩm trồng trọt? Hiệu quả của công nghệ tự động hoá và robot trong khâu này (Hình 18.4) như thế nào?
Việc bao gói có ảnh hưởng gì đến sản phẩm trồng trọt? Hiệu quả của công nghệ tự động hoá và robot trong khâu này (Hình 18.4) như thế nào?
Xem đáp án »
18/05/2022
1,251
Câu 5:
Công nghệ cao nào được ứng dụng trong thu hoạch, sơ chế, phân loại, bao gói sản phẩm trồng trọt trong Hình 19.1 – 18.4?
Công nghệ cao nào được ứng dụng trong thu hoạch, sơ chế, phân loại, bao gói sản phẩm trồng trọt trong Hình 19.1 – 18.4?
Xem đáp án »
12/07/2024
1,146
Câu 6:
Quan sát Hình 18.8 và cho biết trong kho bảo quản CA, khí nào được điều chỉnh và điều chỉnh như thế nào?
Quan sát Hình 18.8 và cho biết trong kho bảo quản CA, khí nào được điều chỉnh và điều chỉnh như thế nào?
Xem đáp án »
12/07/2024
1,140
Câu 7:
Em hãy chỉ ra sự khác nhau về vật dụng chứa đựng, cách sắp xếp ớt và hoa được bảo quản trong kho lạnh ở Hình 18.5
Em hãy chỉ ra sự khác nhau về vật dụng chứa đựng, cách sắp xếp ớt và hoa được bảo quản trong kho lạnh ở Hình 18.5
Xem đáp án »
12/07/2024
1,030
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Ôn tập chương 3 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 14 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Nhân giống cây trồng có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Sâu, bệnh hại cây trồng và ý nghĩa của việc phòng trừ có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Khái quát về thiết kế kĩ thuật có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Cách mạng công nghiệp có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Một số bệnh hại cây trồng thường gặp và biện pháp phòng trừ có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Cánh diều Bài 14 có đáp án
về câu hỏi!