Câu hỏi:
18/05/2022 781
Vẽ sơ đồ quy trình chế biến nước quả và cho biết công nghệ enzyme được áp dụng ở công đoạn nào và có tác dụng gì?
Vẽ sơ đồ quy trình chế biến nước quả và cho biết công nghệ enzyme được áp dụng ở công đoạn nào và có tác dụng gì?
Câu hỏi trong đề:
Bài tập Ôn tập hệ thống hóa kiến thức có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Sơ đồ chế biến nước quả:
Công nghệ ezyme được áp dụng ở công đoạn cô đặc mùi, trước khi lọc tinh và cô đặc có tác dụng:
- giảm bớt độ nhớt của nước trái cây
- rút ngắn quá trình sản xuất
- cải thiện chất lượng nước quả.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc một loại cây trồng phổ biến.
Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc một loại cây trồng phổ biến.
Xem đáp án »
12/07/2024
4,045
Câu 2:
Đáp án nào dưới đây đúng với sự thay đổi thành phần không khí trong kho bảo quản bằng công nghệ CA?
A. Tăng nồng độ khí CO2, giảm nồng độ khí O2
B. Tăng nồng độ khí CO2 và khi N2, giảm nồng độ khí O2
C. Tăng nồng độ khí CO2
D. Thành phần không khí không thay đổi
Đáp án nào dưới đây đúng với sự thay đổi thành phần không khí trong kho bảo quản bằng công nghệ CA?
A. Tăng nồng độ khí CO2, giảm nồng độ khí O2
B. Tăng nồng độ khí CO2 và khi N2, giảm nồng độ khí O2
C. Tăng nồng độ khí CO2
D. Thành phần không khí không thay đổi
Xem đáp án »
12/07/2024
3,366
Câu 3:
Các lĩnh vực công nghệ cao nào dưới đây có thể được ứng dụng trong thu thoạch và xử lí sau thu hoạch nhằm rút ngắn thời gian, tăng độ chính xác của các khâu kĩ thuật và tiết kiệm công sức cho người lao động?
A. Công nghệ tự động hoá
B. Công nghệ sinh học
C. Công nghệ cơ giới hoá
D. Công nghệ nhà mái che
E. Công nghệ cảm biến
G. Công nghệ trí tuệ nhân tạo
H. Công nghệ máy bay không người lái
I. Công nghệ tưới tiêu
K. Công nghệ thông tin
Các lĩnh vực công nghệ cao nào dưới đây có thể được ứng dụng trong thu thoạch và xử lí sau thu hoạch nhằm rút ngắn thời gian, tăng độ chính xác của các khâu kĩ thuật và tiết kiệm công sức cho người lao động?
A. Công nghệ tự động hoá
B. Công nghệ sinh học
C. Công nghệ cơ giới hoá
D. Công nghệ nhà mái che
E. Công nghệ cảm biến
G. Công nghệ trí tuệ nhân tạo
H. Công nghệ máy bay không người lái
I. Công nghệ tưới tiêu
K. Công nghệ thông tin
Xem đáp án »
12/07/2024
2,389
Câu 4:
So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm gì?
So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm gì?
Xem đáp án »
12/07/2024
2,271
Câu 5:
Giả sử gia đình em có một khu đất 1 000 m2 để trồng cây. Em hãy lập kế hoạch và tính toán chi phí để trồng trọt trên khu đất đó.
Xem đáp án »
12/07/2024
2,138
Câu 6:
Kể tên các loại máy sử dụng trong trồng trọt. Khi sử dụng các loại máy này, cần chú ý các thống số kĩ thuật gì?
Kể tên các loại máy sử dụng trong trồng trọt. Khi sử dụng các loại máy này, cần chú ý các thống số kĩ thuật gì?
Xem đáp án »
12/07/2024
1,848
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 7 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 8 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 1 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 6 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 7 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Cánh diều Bài 10 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 4 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 12 có đáp án
về câu hỏi!