So sánh đặc điểm ngoại hình của lợn Landrace và Yorkshire (Hình 9.3)

Phương thức chăn nuôi

Ưu điểm

Nhược điểm

Chăn thả tự do

- Dễ nuôi, ít bệnh

- Chuồng trại đơn giản

- Tự sản xuất con giống

- Thịt thơm ngon 

- Chậm lớn

- Quy mô đàn vừa phải

- Kiểm soát bệnh dịch khó khăn

Nuôi nhốt

- Dễ kiểm soát dịch bệnh

- Nhanh lớn

- Ít phụ thuộc vào các điều kiện tự nhiên

- Cho năng suất cao và ổn định.

- Thịt không ngon bằng chăn thả tự do

- Phức tạp về chuồng trại

- Đòi hỏi điều kiện kinh tế.

Bán chăn thả tự do

- Dễ nuôi, ít bệnh tật

- Chuồng trại đơn giản, không cần phải đầu tư quá nhiều

- Hầu hết tự sản xuất con giống

- Các sản phẩm vật nuôi mang lại thơm ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.

- Vật nuôi chậm lớn

- Quy mô đàn vừa phải, không quá lớn

- Việc kiểm soát bệnh dịch khó khăn