Câu hỏi:

13/07/2024 5,341

Vì sao hô hấp tế bào gây ảnh hưởng đến hiệu quả của quá trình bảo quản lương thực, thực phẩm?

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Hô hấp tế bào gây ảnh hưởng đến hiệu quả của quá trình bảo quản lương thực, thực phẩm vì:

- Quá trình hô hấp tế bào phân giải các chất hữu cơ nên làm giảm chất lượng và khối lượng của lương thực, thực phẩm nếu điều kiện bảo quản không phù hợp hoặc bảo quản trong thời gian quá dài.

- Ngoài ra, hô hấp tế bào tạo ra hơi nước và sinh nhiệt tạo điều kiện cho các vi sinh vật phân hủy hoạt động nên làm lương thực và thực phẩm nhanh hỏng.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Vì sao các loại hạt được đem phơi khô trước khi được đưa vào kho bảo quản?

Xem đáp án » 13/07/2024 14,339

Câu 2:

So sánh cường độ hô hấp của một vận động viên đang thi đấu và một nhân viên văn phòng. Giải thích sự khác nhau đó.

Xem đáp án » 13/07/2024 12,932

Câu 3:

Vì sao trước khi gieo, người ta thường ngâm hạt trong nước ấm (khoảng 40oC)?

Xem đáp án » 13/07/2024 12,175

Câu 4:

Vì sao một loại thực phẩm được bảo quản quá lâu dù không bị hư hỏng nhưng vẫn bị giảm chất lượng?

Xem đáp án » 13/07/2024 12,111

Câu 5:

Quan sát Hình 25.1, em hãy cho biết:

a) Nguyên liệu tham gia và sản phẩm của quá trình hô hấp tế bào. Từ đó, hãy viết phương trình hô hấp tế bào dưới dạng chữ.

b) Hô hấp tế bào diễn ra ở đâu.

Media VietJack

Xem đáp án » 13/07/2024 11,687

Câu 6:

Khi trồng cây trong nhà lưới phủ nilon, vì sao người ta thường “bón” carbon dioxide sau khi mặt trời mọc và ngừng “bón” sau khi mặt trời lặn từ 1 – 2 giờ?

Xem đáp án » 13/07/2024 10,925

Câu 7:

Hô hấp tế bào có vai trò gì đối với cơ thể sinh vật?

Xem đáp án » 13/07/2024 10,659

Bình luận


Bình luận