Loại thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm mà không gây béo phì cho con người là A. trứng, sữa. B. thịt trâu. C. thuỷ sản. D. lúa gạo.

Đáp án đúng là: C Loại thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm mà không gây béo phì cho con người là thủy sản, phổ biến nhất là cá, tôm, cua và một số loài có giá trị như trai ngọc, đồi mồi, rong, tảo biển,...