Quan sát Hình 5.1, nêu hiện tượng và viết phương trình hóa học xảy ra. Xác định vai trò của các chất trong các phản ứng hóa học này và cho biết đây là loại phản ứng hóa học nào.

a) Magnesium cháy trong không khí

- Hiện tượng: Phản ứng xảy ra mãnh liệt, tỏa nhiệt mạnh, phát ra ánh sáng chói.

- Phương trình hóa học: 2Mg + O₂ → 2MgO

- Sự thay đổi số oxi hóa của các chất trong phản ứng:$2\stackrel{0}{Mg}+{\stackrel{0}{O}}_2\to \stackrel{+2}{2Mg}\stackrel{-2}{O}$

+ Phản ứng này thuộc loại phản ứng oxi hóa khử.

+ Mg là chất khử (số oxi hóa tăng từ 0 lên +2)

+ O₂ là chất oxi hóa (số oxi hóa giảm từ 0 xuống -2)

b) Than đá (carbon) cháy trong không khí

- Hiện tượng: Phản ứng tỏa nhiệt mạnh, phát ra ánh sáng đỏ.

- Phương trình hóa học: C + O₂ → CO₂

- Sự thay đổi số oxi hóa của các chất trong phản ứng: $\stackrel{0}{C}+{\stackrel{0}{O}}_2\to \stackrel{+4}{C}{\stackrel{-2}{O}}_2$

+ Phản ứng này thuộc loại phản ứng oxi hóa khử.

+ C là chất khử (số oxi hóa tăng từ 0 lên +4)

+ O₂ là chất oxi hóa (số oxi hóa giảm từ 0 xuống -2)

c) Gas (thành phần chính là C₃H₈ và C₄H₁₀) cháy trong không khí

- Hiện tượng: Khí gas cháy với ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiệt mạnh.

- Phương trình hóa học:

C₃H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂O

C₄H₁₀ + O₂ → 4CO₂ + 5H₂O

- Các phản ứng này thuộc loại phản ứng oxi hóa khử vì số oxi hóa của oxi ở dạng đơn chất (O₂) bằng 0 giảm xuống -2 (trong hợp chất CO₂, H₂O)

⇒ O₂ là chất oxi hóa; C₃H₈ và C₄H₁₀ là chất khử.