Câu hỏi:

16/07/2022 393 Lưu

Muối mono natri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?

A. Lysin.
B. Glyxin.
C. Axit glutamic.
D. Alanin.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: C
Axit glutamic: HOOC−CH2−CH2−CH(NH2) −COOH

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. kẽm.
B. crom.
C. thiếc.
D. bạc.

Lời giải

Đáp án đúng là: C
- Sắt tây là sắt được tráng một lớp mỏng kim loại thiếc (Sn) bảo vệ sắt không bị ăn mòn theo phương pháp bảo vệ bề mặt.
- Sắt tráng kẽm được gọi là tôn.

Lời giải

Đáp án đúng là: C
(C17H33COO)3C3H5 + 3H2 → (C17H35COO)3C3H5
(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
C17H35COONa + HCl → C17H35COOH + NaCl
→ Z là axit stearic.

Câu 3

A. tham gia phản ứng thủy phân.
B. tham gia phản ứng tráng bạc.
C. có nhóm chức -CHO trong phân tử.
D. thuộc loại đisaccarit.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. FeCI2.
B. Fe(NO3)3.
C. Fe(OH)2.
D. Fe2O3.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP