Cơ sở khoa học của các biện pháp bảo quản nông sản là

Để bảo quản nhiều loại rau, củ, quả được lâu, chúng ta không nên rửa chúng trước khi cho vào tủ lạnh vì:

- Việc rửa rau, củ, quả trước khi cho vào tủ lạnh sẽ làm tăng độ ẩm dẫn đến đến kích thích quá trình hô hấp tế bào làm chúng bị hư hỏng nhanh hơn.

- Đồng thời, độ ẩm tăng sẽ kích thích sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc gây hại.

Đáp án đúng là: C

A. Sai. Để bảo vệ sức khỏe hô hấp ở người, cần tập luyện thể thao với cường độ vừa sức mỗi ngày.

B. Sai. Ăn thật nhiều thức ăn có chứa glucose để cung cấp nguyên liệu cho hô hấp không phải là biện pháp bảo vệ sức khỏe hô hấp ở người, cần phải ăn uống với chế độ dinh dưỡng hợp lí đủ lượng đủ chất.

C. Đúng. Tập hít thở sâu một cách nhẹ nhàng và đều đặn mỗi ngày sẽ tăng cường hiệu quả của sự hô hấp, tránh thiếu hụt oxygen.

D. Sai. Để thật nhiều cây xanh trong phòng ngủ có thể gây nguy hiểm đối với sức khỏe của con người vì khi không có ánh sáng cây xanh chỉ tiến hành hô hấp tế bào mà không quang hợp khiến lượng oxygen trong phòng giảm xuống.