Tiến hành thí nghiệm điều chế xà phòng theo các bước dưới đây:

Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ 1 ml dầu ăn và 3 ml dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ và liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 8 - 10 phút. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất.

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 4 - 5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ. Sau đó để nguội. Cho các phát biểu sau:

(a) Ở bước 1 có thể thay thế dầu ăn bằng mỡ động vật.

(b) Ở bước 2, nếu không liên tục khuấy đều phản ứng sẽ xảy ra chậm vì dầu ăn không tan trong dung dịch NaOH.

(c) Sau bước 3, khi để nguội ta thấy phần dung dịch bên trên có một lớp chất lỏng màu trắng đục.

(d) Mục đích chính của việc thêm nước cất vào là tránh sản phẩm bị phân hủy. Số phát biểu đúng là

Cho phản ứng hóa học: Zn + 2AgNO₃ → Zn(NO₃)₂ + 2Ag. Trong phản ứng trên xảy ra

Cho 19,1 gam hỗn hợp CH₃COOC₂H₅ và H₂NCH₂COOC₂H₅ tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị m là

Nhúng một đinh sắt vào 200 ml dung dịch CuSO₄ 0,45M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, lấy đinh sắt ra khỏi dung dịch, rửa nhẹ, sấy khô và đem đi cân thì thấy khối đinh sắt tăng thêm m gam. Giá trị của m là

Acid nào sau đây là acid béo không no?

Cho các chất hữu cơ X, Y, Z, T, E thoả mãn các phương trình hoá học sau:

(1) C₆H₁₀O₄ + 2NaOH → X + Y + Z

(2) X + 2NaOH → CH₄ + Na₂CO₃

(3) Y + CuO → T + Cu + H₂O

(4) T + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → CH₃COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

(5) Z + HCl → M + NaCl

Cho các nhận định sau về M:

(1) M có khả năng phản ứng tối đa với Na theo tỉ lệ 1:2

(2) Dung dịch M làm quỳ tím hóa xanh

(3) M là hợp chất hữu cơ đa chức

(4) Trong 1 phân tử M có 2 nguyên tử O

 Số nhận định đúng là

Phát biểu nào sau đây sai?