B. BÀI TẬP TỰ LUYỆN
PHẦN 1. BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM
Câu 1: Công thức phân tử của glucose là công thức nào sau đây?
A. C12H22O10
B. (C6H10O5)n
C. C6H12O6
D. C12H22O11
Câu 2: Công thức của saccharose là công thức nào sau đây?
A. C12H22O10
B. (C6H10O5)n
C. C6H12O6
D. C12H22O11
Câu 3: Đặc điểm nào sau đây không phải của glucose
A. dễ tan trong nước.
B. có nhiều trong cây mía.
C. có vị ngọt.
D. dùng nâng cao sức khỏe cho người ốm.
Câu 4: Khi cho tinh bột và cellulose vào nước nóng
A. tinh bột và cellulose đều tan.
B. tinh bột tan hoàn toàn còn cellulose không tan.
C. tinh bột tan một phần còn cellulose không tan.
D. tinh bột không tan còn cellulose tan một phần.
Câu 5: Chất rắn X dạng bột, màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan một phần trong nước nóng. X là chất nào sau đây?
A. tinh bột.
B. cellulose.
C. saccharose.
D. glucose
............................................................................................