Câu 10. Chất X thỏa mãn các điều kiện sau:
- Khi nhúng quỳ tím vào dung dịch chất X thấy quỳ chuyển màu đỏ.
- X có phản ứng tráng bạc.
Tên gọi của X là
A. formic acid.
B. acetaldehyde.
C. acetic acid.
D. formaldehyde.
Câu 12. Xà phòng hóa hoàn toàn một triglyceride (X) bằng dung dịch KOH vừa đủ, thu được 9,2 gam glycerol và 88,2 gam muối của một acid béo no. Tên gọi của X là:
A. trilaurin.
B. triolein.
C. tripalmitin.
D. tristeain.
Câu 13. Trong hợp chất hữu cơ nhất thiết phải chứa nguyên tố nào?
A. oxygen.
B. nitrogen.
C. carbon.
D. hydrogen.
Câu 14. Phát biểu đúng về chất béo.
A. Chứa ba chức ester.
B. Hydrogen hóa tristearin ở điều kiện thích hợp thu được triolein.
C. Tan tốt trong nước.
D. Khi thủy phân trong môi trường kiềm chỉ tạo chỉ tạo một muối.