Đề cương ôn tập Học kì 1 Công nghệ 9 năm 2024–2025 trường THCS Độc Lập (Thái Nguyên)

Câu 1: Đâu không phải là một trong những chất sinh năng lượng?
A. Protein
B. Lipid
C. Cacbohydrate
D. Vitamin
Câu 2: Nội dung nào dưới đây không đúng khi nói về vitamin C?
A. Nhu cầu cung cấp vitamin C ở người trưởng thành khoảng 70 – 75 mg/ngày.
B. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến quá trình lão hóa diẽn ra nhanh chóng, nguy cơ mắc một số bệnh lí tim mạch.
C. Vitamin C có trong các loại rau và quả: chanh, cam, bưởi, dưa hấu,…
D. Vitamin C kích thích ăn uống, góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh.
Câu 3: Nội dung nào dưới đây không đúng khi nói về protein?
A. Protein còn được gọi là chất đạm
B. Protein thực vật có đầy đủ và tỉ lệ amino acid cân đối nhất nên được gọi là “protein chuẩn”
C. Protein là hợp chất hữu cơ có chứa nitrogen
D. Protein có nguồn gốc động vật gồm một số loại thịt, cá, trứng, sữa
Câu 4: Ý nào dưới đây không đúng khi nói về chất khoáng natri?
A. Natri là chất điện giải giúp điều hòa đường huyết, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, bộ não, tim mạch.
B. Natri có trong hải sản, phô mai.
C. Thừa natri có thể dẫn tới bệnh tăng huyết áp.
D. Natri có trong hải sản, rau xanh, hạt đậu.
Câu 5: Đối với người trưởng thành, protein nên có trong tổng năng lượng cung cấp cho cơ thể là bao nhiêu %?
A. 30 – 50%
B. 15 – 30%
C. 20 – 24%
D. 12 – 14%

B. Chiến lược ôn thi Học kì 1 Công nghệ 9 hiệu quả