Câu hỏi:

17/08/2022 1,170 Lưu

Câu nào sau đây đúng? Dầu mỡ động thực vật và dầu bôi trơn máy:

A. Khác nhau hoàn toàn 
B. Giống nhau hoàn toàn
C. Chỉ giống nhau về tính chất hoá học.

D. Đều là lipit.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: A

Dầu mỡ động thực vật là các trieste, còn dầu mỡ bôi trơn máy là các ankan cao phân tử. Chúng hoàn toàn khác nhau.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án C

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3 (1)

Ta có: nNaOH = 1,2/40 = 0,03 (kmol)

Từ (1) nC3H5(OH)3 = 1/3 nNaOH = 0,01 (kmol)

mC3H5(0H)3 = 0,01 x 92 = 0,92 (kg)

Vì H = 80% mC3H5(0H)3 thực tế = 0,92 x 80/100 = 0,736 (kg)

Lời giải

Đáp án: B

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình  (ảnh 1)

Khối lượng chất béo là : 702,63.(100/89) = 789,47(kg)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP