Câu hỏi:
13/07/2024 986
Theo em, cần điều chỉnh các yếu tố môi trường như nước, nhiệt độ, nồng độ khí carbon dioxide như thế nào để có thể bảo quản được nông sản? Giải thích.
Theo em, cần điều chỉnh các yếu tố môi trường như nước, nhiệt độ, nồng độ khí carbon dioxide như thế nào để có thể bảo quản được nông sản? Giải thích.
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Để bảo quản nông sản, cần điều chỉnh các yếu tố nước, nhiệt độ, nồng độ khí carbon dioxide để đưa cường độ hô hấp về mức tối thiểu:
- Giảm hàm lượng nước trong tế bào xuống mức tối thiểu: Giảm hàm nước lượng trong tế bào sẽ không có nguyên liệu và môi trường cho các phản ứng hô hấp tế bào xảy ra → Cường độ hô hấp tế bào giảm.
- Giảm nhiệt độ bảo quản: Nhiệt độ quá thấp sẽ làm giảm hoạt tính của các enzyme xúc tác cho các phản ứng hô hấp tế bào xảy ra → Cường độ hô hấp tế bào giảm.
- Tăng nồng độ khí carbon dioxide: Nồng độ khí CO2 từ 3% đến 5% sẽ ức chế quá trình hô hấp tế bào diễn ra.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Cho một số loại nông sản: hạt lúa, quả cà chua, rau muống, củ hành tây, hạt đỗ, bắp ngô tươi, hạt lạc, quả dưa chuột, rau cải bắp, củ khoai tây, quả cam. Hãy lựa chọn biện pháp bảo quản phù hợp cho từng loại nông sản và giải thích.
Cho một số loại nông sản: hạt lúa, quả cà chua, rau muống, củ hành tây, hạt đỗ, bắp ngô tươi, hạt lạc, quả dưa chuột, rau cải bắp, củ khoai tây, quả cam. Hãy lựa chọn biện pháp bảo quản phù hợp cho từng loại nông sản và giải thích.
Xem đáp án »
13/07/2024
15,574
Câu 2:
Khi vào phòng kín có nồng độ carbon dioxide cao, em cần lưu ý điều gì?
Khi vào phòng kín có nồng độ carbon dioxide cao, em cần lưu ý điều gì?
Xem đáp án »
13/07/2024
7,255
Câu 3:
Theo em, có nên bảo quản rau, quả tươi ở nhiệt độ bằng hoặc thấp hơn 0 oC để kéo dài thời gian bảo quản hay không? Giải thích.
Theo em, có nên bảo quản rau, quả tươi ở nhiệt độ bằng hoặc thấp hơn 0 oC để kéo dài thời gian bảo quản hay không? Giải thích.
Xem đáp án »
13/07/2024
3,944
Câu 4:
Vào ngày 8/3, Liên và mẹ được tặng rất nhiều hoa đẹp. Liên chọn những bó hoa mình yêu thích và để trong phòng ngủ. Mẹ nhắc Liên “Tối đi ngủ, con hãy để bớt hoa ra ngoài và mở cửa nhé, không nên để hoa trong phòng kín”. Liên rất ngạc nhiên chưa hiểu được tại sao mẹ lại dặn như vậy. Em hãy giải thích cho Liên hiểu ý nghĩa của lời mẹ dặn.
Vào ngày 8/3, Liên và mẹ được tặng rất nhiều hoa đẹp. Liên chọn những bó hoa mình yêu thích và để trong phòng ngủ. Mẹ nhắc Liên “Tối đi ngủ, con hãy để bớt hoa ra ngoài và mở cửa nhé, không nên để hoa trong phòng kín”. Liên rất ngạc nhiên chưa hiểu được tại sao mẹ lại dặn như vậy. Em hãy giải thích cho Liên hiểu ý nghĩa của lời mẹ dặn.
Xem đáp án »
13/07/2024
2,853
Câu 6:
Trong các nhận định dưới đây, có bao nhiêu nhận định đúng?
(1) Hô hấp là quá trình tổng hợp chất hữu cơ.
(2) Hô hấp mạnh sẽ tạo ra nhiều chất hữu cơ.
(3) Ngừng hô hấp thì tế bào chết và nông sản bị hỏng.
(4) Đưa cường độ hô hấp về mức thấp nhất để bảo quản nông sản.
(5) Điều chỉnh các yếu tố nước, nồng độ khí carbon dioxide, nồng độ khí oxygen, nhiệt độ để bảo quản nông sản.
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
Trong các nhận định dưới đây, có bao nhiêu nhận định đúng?
(1) Hô hấp là quá trình tổng hợp chất hữu cơ.
(2) Hô hấp mạnh sẽ tạo ra nhiều chất hữu cơ.
(3) Ngừng hô hấp thì tế bào chết và nông sản bị hỏng.
(4) Đưa cường độ hô hấp về mức thấp nhất để bảo quản nông sản.
(5) Điều chỉnh các yếu tố nước, nồng độ khí carbon dioxide, nồng độ khí oxygen, nhiệt độ để bảo quản nông sản.
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
Xem đáp án »
11/07/2024
2,370
Câu 7:
Vì sao trong trồng trọt, người ta thường cày bừa đất trước khi gieo trồng và tháo nước khi cây bị ngập úng?
Vì sao trong trồng trọt, người ta thường cày bừa đất trước khi gieo trồng và tháo nước khi cây bị ngập úng?
Xem đáp án »
13/07/2024
1,510
về câu hỏi!