Trong thí nghiệm nhận biết protein bằng phép thử Biuret, dung dịch thuốc thử có thể được sử dụng là

A. Lipid tan trong nước nhưng không tan trong cồn và các dung môi không phân cực.

B. Lipid không tan trong nước nhưng tan trong cồn và các dung môi không phân cực.

C. Lipid có cấu trúc rất đa dạng nên sẽ tạo ra những phản ứng khác nhau đối với nước và cồn cũng như các dung môi không phân cực.

D. Lipid có khối lượng phân tử nhỏ hơn nước nên nổi được trong nước nhưng không nổi được trong cồn và các dung môi không phân cực.

A. đỏ gạch.

B. vàng nhạt.

C. xanh nhạt.

D. trắng sữa.

A. Nhiệt độ của phòng thí nghiệm.

B. Thời gian của thí nghiệm.

C. Lượng dung dịch albumin cho vào.

D. Ánh sáng của phòng thí nghiệm.

A. Đun cách thủy trên bếp điện.

B. Đun cách thủy trên ngọn lửa đèn cồn.

C. Hơ ống nghiệm qua lại trên ngọn lửa đèn cồn.

D. Đun sôi ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn.

A. Quả nho.

B. Quả chuối xanh.

C. Quả chanh.

D. Quả đu đủ xanh.

A. Iodine.

B. Nước.

C. Benedict.

D. Cloroform.