Trong thí nghiệm nhận biết protein bằng phép thử Biuret, dung dịch trong ống nghiệm có thể có màu sắc khác nhau từ xanh tím, tím hoặc tím đỏ phụ thuộc chủ yếu vào yếu tố nào sau đây?

A. Lipid tan trong nước nhưng không tan trong cồn và các dung môi không phân cực.

B. Lipid không tan trong nước nhưng tan trong cồn và các dung môi không phân cực.

C. Lipid có cấu trúc rất đa dạng nên sẽ tạo ra những phản ứng khác nhau đối với nước và cồn cũng như các dung môi không phân cực.

D. Lipid có khối lượng phân tử nhỏ hơn nước nên nổi được trong nước nhưng không nổi được trong cồn và các dung môi không phân cực.

A. hỗn hợp của dung dịch CuSO₄ loãng và dung dịch NaOH loãng.

B. hỗn hợp của dung dịch CuSO₄ loãng và dung dịch HCl loãng.

C. hỗn hợp của dung dịch CuSO₄ loãng và dung dịch NaCl loãng.

D. hỗn hợp của dung dịch CuSO₄ loãng và dung dịch KCl loãng.

A. đỏ gạch.

B. vàng nhạt.

C. xanh nhạt.

D. trắng sữa.

A. Quả nho.

B. Quả chuối xanh.

C. Quả chanh.

D. Quả đu đủ xanh.

A. Đun cách thủy trên bếp điện.

B. Đun cách thủy trên ngọn lửa đèn cồn.

C. Hơ ống nghiệm qua lại trên ngọn lửa đèn cồn.

D. Đun sôi ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn.

A. Iodine.

B. Nước.

C. Benedict.

D. Cloroform.