Câu hỏi:
21/12/2022 157Hãy giải thích vì sao khi phơi/sấy khô thực phẩm ta có thể bảo quản được lâu dài, tránh sự xâm nhập của vi sinh vật.
Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.
Quảng cáo
Trả lời:
Khi phơi/ sấy khô thực phẩm ta có thể bảo quản được lâu dài, tránh sự xâm nhập của vi sinh vật vì phơi/ sấy khô làm giảm hàm lượng nước trong thực phẩm mà vi khuẩn không thể phát triển trong điều kiện độ ẩm thấp.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Vì sao có thể bảo quản thực phẩm bằng cách phơi khô, bảo quản lạnh, ngâm trong dung dịch đường?
Câu 2:
Tại sao virus không thể nuôi trong môi trường tổng hợp như vi khuẩn?
Câu 6:
Thành tựu nào sau đây không phải là ứng dụng của virus trong y học?
Câu 7:
Vì sao mỗi loại virus chỉ xâm nhập vào tế bào của vật chủ nhất định?
về câu hỏi!