Câu hỏi:

13/02/2020 21,496 Lưu

Hiện nay người ta thường sử dụng biện pháp nào để bảo quản nông sản, thực phẩm?

(1) Bảo quản trong điều kiện nồng độ CO2 cao, gây ức chế hô hấp.

(2) Bảo quản bằng cách ngâm đối tượng vào dung dịch hóa chất thích hợp.

(3) Bảo quản khô.

(4) Bảo quản lạnh.

(5) Bảo quản trong điều kiện nồng độ O2 cao.

Số phương án đúng là:

A. 2

B. 3

C. 4

D. 1

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Nguyên tắc bảo quản nông sản: ức chế hô hấp của nông sản tối đa mà không làm giảm chất lượng, số lượng nông sản.

Hiện nay người ta thường sử dụng các biện pháp để bảo quản nông sản, thực phẩm là: 1,3,4

(2) sai, không được ngâm trong hoá chất.

(5) sai, nồng độ oxi cao làm nông sản hô hấp mạnh → giảm chất lượng, số lượng nông sản.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Pha sáng của quang hợp tạo ra ATP và NADPH để cung cấp cho pha tối.

B. O2 được sinh ra trong quá trình quang hợp có nguồn gốc từ H2O và CO2.

C. Cả thực vật C3, C4 và thực vật CAM đều có chu trình Calvin.

D. Pha tối diễn ra ở chất nền (stroma) của lục lạp.

Lời giải

Đáp án B

Phát biểu sai về quang hợp ở thực vật là: B, oxi có nguồn gốc từ nước.

Câu 2

A. có hoặc không có hiện tượng hô hấp sáng

B. loại sản phẩm cố định CO2 ổn định đầu tiên.

C. sự khác nhau ở các phản ứng sáng

D. sự khác nhau về cấu tạo tế bào mô giậu ở lá

Lời giải

Đáp án B

Người ta phân biệt nhóm thực vật C3, C4 chủ yếu dựa vào loại sản phẩm cố định CO2 ổn định đầu tiên, ở nhóm C3 là APG – hợp chất có 3C; ở nhóm C4 là AOA – hợp chất có 4C

Câu 5

A. N2 và NH3+.

B. NH4+ và NO3-.

C. N2 và NO3-.

D. NO2 và NO3-.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP