Câu hỏi:
21/03/2023 606Biện pháp bảo quản nông sản nào đúng trong các biện pháp sau? Giải thích.
A. Giữ rau củ trong ngăn mát của tủ lạnh.
B. Ngâm rau củ trong nước.
C. Giữ các loại hạt đã phơi khô trong túi hút chân không.
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 140k).
Quảng cáo
Trả lời:
A. Đúng. Nhiệt độ thấp trong ngăn mát của tủ lạnh làm giảm tốc độ hô hấp tế bào trong rau củ, nhờ đó, sẽ kéo dài được thời gian bảo quản rau củ.
B. Sai. Khi ngâm rau củ trong nước vừa không làm giảm tốc độ hô hấp tế bào trong rau củ, vừa tạo điều kiện thúc đẩy quá trình phân hủy của vi sinh vật dẫn đến rau củ bị thối hỏng nhanh chóng.
C. Đúng. Hàm lượng nước thấp trong hạt sau khi phơi khô kết hợp với việc không có O2 trong môi trường hút chân không sẽ làm giảm tốc độ hô hấp tế bào của hạt về mức tối thiểu, nhờ đó, kéo dài được thời gian bảo quản hạt.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Các biện pháp chăm sóc cây trồng sau đây đúng hay sai? Giải thích.
A. Tưới đều nước cả vào rễ, thân và lá.
B. Tưới nước vào buổi trưa khi trời đang nóng.
C. Cắt tỉa các cành nhỏ ở phía gốc cây.
D. Tưới đẫm nước duy nhất một lần trong ngày.
E. Xới xáo giữ cho đất tơi xốp.
Câu 2:
Những khẳng định về hệ tuần hoàn ở động vật sau đây là đúng hay sai? Giải thích.
A. Hệ tuần hoàn cấu tạo gồm: tim, động mạch, mao mạch, tĩnh mạch.
B. Ở động vật có hệ tuần hoàn kép, áp lực máu ở động mạch chủ cao hơn động mạch phổi.
C. Tim hoạt động tự động do nút xoang nhĩ có khả năng tự động phát xung.
D. Vận động viên thể thao có nhịp tim trung bình khi nghỉ ngơi thấp hơn người cùng độ tuổi, giới tính nhưng không luyện tập thể dục thể thao.
Câu 3:
Những phát biểu dưới đây về các phản ứng sinh lí có thể xảy ra với cơ thể người khi ăn mặn (ăn nhiều muối) liên tục trong thời gian dài.
(1) Nồng độ hormone ADH trong máu cao hơn bình thường.
(2) Huyết áp cao hơn bình thường.
(3) Nồng độ hormone aldosterone trong máu cao hơn bình thường.
(4) Nồng độ renin trong máu thấp hơn bình thường.
Hãy cho biết trong bốn phát biểu trên, những phát biểu nào đúng? Giải thích.
Câu 4:
Bảng dưới đây thể hiện một số thay đổi của cơ thể một người khỏe mạnh, bình thường khi hoạt động mạnh so với khi nghỉ ngơi. Hãy giải thích những thay đổi đó.
Câu 5:
Em hãy giải thích vì sao không nên để nhiều hoa tươi trong phòng ngủ.
về câu hỏi!