Cho các phát biểu sau:

(1) Để rửa sạch ống nghiệm dính anilin, nên tráng bằng dung dịch HCl rồi rửa bằng nước.

(2) Đinatri glutamat được dùng làm gia vị thức ăn với tên gọi là mì chính hay bột ngọt.

(3) Khi luộc trong nước sôi, protein trong trứng bị đông tụ.

(4) Các aminoaxit là hợp chất đa chức, có tính lưỡng tính.

(5) Axit ε-aminocaproic là nguyên liệu để sản xuất tơ nilon-7.

Số phát biểu đúng là

Geranyl axetat là este có mùi hoa hồng, có công thức cấu tạo là CH₃COOC₁₀H₁₇. Phần trăm khối lượng của cacbon trong geranyl axetat l

Từ một loại tinh bột (chứa 5% tạp chất trơ về khối lượng), người ta thủy phân rồi xử lý, thu được glucozơ ở dạng ngậm nước gọi là glucozơ monohiđrat (gọi là X), có công thức hóa học là C₆H₁₂O₆.H₂O. Hiệu suất quá trình đạt 85%. Pha 27,5 g X với nước cất pha tiêm và tá dược vừa đủ thì thu được 250 ml dung dịch glucozơ 10% (dung dịch Y), dùng truyền tĩnh mạch, liều dùng đối với bệnh nhân (người lớn) tối đa 30 ml/kg thể trọng/ngày.

Áp dụng quy trình trên, từ m gam tinh bột, thu được a gam X. Pha chế hoàn toàn X thành dung dịch Y có thể dùng cho tối thiểu b bệnh nhân người lớn có thể trọng 50 kg. Giá trị của m và b tính theo a lần lượt là

Cho các phát biểu sau:

(1) Các este chỉ tồn tại ở thể lỏng hoặc thể rắn trong điều kiện thường.

(2) Metyl amin, anilin đều có tính bazơ mạnh.

(3) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và saccarozơ đều thu được một loại monosacrit.

Số phát biểu đúng là

Cho các phát biểu sau:

(1) Khi bị thủy phân hoàn toàn, mỗi phân tử đisaccarit sinh ra hai phân tử monosaccarit.

(2) Cacbohiđrat là hợp chất hữu cơ tạp chức.

(3) Ở điều kiện thường, cacbohiđrat tồn tại ở trạng thái rắn.

(4) Dung dịch glucozơ có thể hòa tan Cu(OH)₂/OH^- tạo thành dung dịch màu xanh lam.

Số phát biểu đúng là

Cho 0,2 mol anilin (C₆H₅NH₂) phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch HCl, tạo thành m gam muối. Giá trị của m là

Cho các phát biểu:

(1) Trong môi trường axit, tất cả các este và cacbohiđrat đều bị thủy phân, tạo thành các phân tử nhỏ hơn.

(2) Trong môi trường kiềm, cacbohiđrat bị thủy phân nhanh hơn trong môi trường axit.

(3) Cacbohiđrat có thể được tạo thành ở thực vật thông qua quá trình quang hợp.

(4) Các phân tử tinh bột thường có khối lượng lớn hơn so với các phân tử xenlulozơ.

Số phát biểu sai là

Đốt cháy hoàn toàn a gam một triglixerit X, cần dùng 24,15 mol O₂, thu được 17,1 mol CO₂ và 15,9 mol H₂O.

Cho các phát biểu sau:

(1) Tỉ khối hơi của X so với hiđro là 444.

(2) a gam chất X có thể cộng tối đa 0,4 mol Br₂.

(3) Xà phòng hóa hoàn toàn a gam X bằng dung dịch NaOH thì thu được 274,2 gam muối.

Số phát biểu đúng là