Câu hỏi:

09/04/2023 9,673 Lưu

Vanilin là hợp chất thiên nhiên, được sử dụng rộng rãi với chức năng là chất phụ gia bổ sung hương thơm trong các loại đồ ăn, đồ uống, bánh kẹo, nước hoa… Vanillin có công thức cấu tạo như sau:

Vanilin là hợp chất thiên nhiên, được sử dụng rộng rãi với chức năng là chất phụ gia bổ sung hương thơm (ảnh 1)

Nhận định nào sai về vanilin?

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

A. Đúng, vanilin có 19 liên kết xichma (σ).

Vanilin là C8H8O3, có 7C-H, 4C-O, 1O-H, 7C-C

B. Sai, vanilin có 3 loại nhóm chức: phenol, anđehit và ete.

C. Đúng, vanilin có -CHO nên phản ứng được với dung dịch AgNO3 trong NH3 khi đun nóng.

D. Đúng, CTPT và CTĐGN đều là C8H8O3

Chọn B

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Lời giải

nFe = 0,03

Dễ thấy 2nFe < nAg+ < 3nFe nên Fe tan hết, Ag+ cũng hết, chất rắn chỉ có Ag

—> mAg = 7,56 gam

Chọn A

Lời giải

(a) Sai, cao su thiên nhiên có thành phần chính là poliisopren.

(b) Sai, xenlulozơ không tan trong nước nhưng không tan trong các dung môi hữu cơ thông thường.

(c)(d)(e) Đúng

Chọn C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP