Câu hỏi:

10/04/2023 1,311 Lưu

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Chất béo là trieste của axit béo với glixerol.

B. Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước.

C. Thủy phân chất béo trong môi trường axit gọi là phản ứng xà phòng hóa.

D. Tripanmitin là chất béo rắn.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

C sai, thủy phân chất béo trong môi trường kiềm mới gọi là phản ứng xà phòng hóa.

Chọn C

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Mg.                     
B. Zn.                       
C. Cu.                     
D. Na.

Lời giải

A. Mg dư + FeCl3 —> MgCl2 + Fe

B. Zn dư + FeCl3 —> ZnCl2 + Fe

C. Cu dư + FeCl3 —> CuCl2 + FeCl2

D. Na + H2O —> NaOH + H2

NaOH + FeCl3 —> Fe(OH)3 + NaCl

Chọn C

Câu 2

A. Các aminoaxit có nhiệt độ nóng chảy cao.

B. Tất cả các peptit đều phản ứng được với Cu(OH)2 tạo phức chất màu tím đặc trưng.

C. Các amin đều có tính bazơ nên đều phản ứng được với dung dịch HCl.

D. Thủy phân hoàn toàn các peptit thì thu được hỗn hợp các α-amino axit.

Lời giải

A. Đúng, các amino axit tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên có tính chất giống hợp chất ion là nhiệt độ nóng chảy cao.

B. Sai, đipeptit không tạo phức chất màu tím đặc trưng.

C, D. Đúng

Chọn B

Câu 3

A. 3.                        
B. 2.                         
C. 1.                        
D. 4.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Valin.                   
B. Glyxin.                 
C. Anilin.                  
D. Metylamin.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. NaHCO3 và NaCO3.                            

B. NaOH và Na2CO3.

C. KOH và K2CO3.                                   
D. KHCO3 và K2CO3.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. ClNH3-CH2-COONa.                          

B. NH2-CH2-COONa.

C. NH2-CH2-COOH.                                
D. ClNH3-CH2-COOH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Au.                      
B. Zn.                       
C. Ag.                      
D. Cu.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP