Câu hỏi:

13/07/2023 2,974

English teenagers are to receive compulsory cooking lessons in schools. The idea is to encourage healthy eating to fight the country’s increasing obesity rate. It’s feared that basic cooking and food preparation skills are being lost as parents turn to pre-prepared convenience foods.

Cooking was once regarded as an important part of education in England – even if it was mainly aimed at girls. In recent decades cooking has progressively become a minor activity in schools. In many cases the schools themselves have given up cooking meals in kitchens in the schools. But the rising level of obesity has led to a rethink about the food that children are given and the skills they should be taught.

“What I want is to teach young people how to do basic, simple recipes like a tomato sauce, a bolognaise, a simple curry, a stir-fry – which they can use now at home and then in their later life”, said Ed Balls, the minister responsible for schools.

The new lessons are due to start in September, but some school without kitchens will be given longer to adapt. There is also likely to be a shortage of teachers with the right skills, since the trend has been to teach food technology rather than practical cooking. Also the compulsory lessons for hands on cooking will only be one hour a week for one term. But the well-known cookery writer, Pru Leith, believes it will be worth it.

“If we’d done this thirty years ago we might not have the crisis we have got now about obesity and lack of knowledge about food and so on. Every child should know how to cook, not just so that they’ll be healthy, but because it’s a life skill which a real pleasure”.

The renewed interest in cooking is primarily a response to the level obesity in Britain which is among the highest in Europe, and according to government figures half of all Britons will be obese in 25 years if current trends are not stopped.

The passage mainly talks about ________________.

Đáp án chính xác

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).

Tổng ôn toán Tổng ôn sử Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Đoạn văn chủ yếu nói về ______________.
A. lý do béo phì
B. kỹ năng nấu ăn bị mất
C. ăn uống lành mạnh
D. các lớp học nấu ăn bắt buộc

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

Which of the following is NOT the purpose for English teenagers to receive cooking lessons?

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án C

Điều nào sau đây KHÔNG phải là mục đích mà thanh thiếu niên Anh nhận được từ các bài học nấu ăn?
A. Để khuyến khích thanh thiếu niên ăn thực phẩm lành mạnh.
B. Để giảm tỷ lệ béo phì của quốc gia.
C. Để ngăn chặn cha mẹ chuyển sang thực phẩm tiện lợi được chuẩn bị trước.
D. Để ngăn chặn các kỹ năng nấu ăn và chuẩn bị thực phẩm cơ bản bị mất.
Căn cứ vào thông tin sau trong đoạn văn:
-The idea is to encourage healthy eating to fight the country’s increasing obesity rate.

(Ý tưởng là để khuyến khích ăn uống lành mạnh để chống lại đất nước đang có tỷ lệ béo phì tăng.) => phương án A và B sai
-It’s feared that basic cooking and food preparation skills are being lost as parents turn to pre-prepared convenience foods.

(Họ sợ rằng kỹ năng nấu ăn cơ bản và kĩ năng chuẩn bị thức ăn đang bị mất khi cha mẹ chuyển sang thực phẩm tiện lợi được chuẩn bị trước.) => phương án D sai

Câu 3:

The underlined word “progressively” in the second paragraph is closet in meaning to ____.

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án B

Từ được gạch chân “progressively” /prəˈɡres.ɪv.li/ trong đoạn thứ hai có nghĩa là_________.
A. bất thình lình
B. dần dần
C. hơn bao giờ hết
D. ngược lại
Căn cứ vào thông tin sau trong đoạn văn:
In recent decades cooking has progressively become a minor activity in schools.

(Trong những thập kỷ gần đây, nấu ăn đã dần dần trở thành một hoạt động nhỏ trong trường học.)

Câu 4:

The underlined phrase “a bolognaise” in the passage probably means ____________.

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án A

Cụm từ được gạch chân “a bolognaise” /boʊ.ləˈniːz/ trong đoạn văn có lẽ có nghĩa là ___________.
A. một món ăn
B. một đầu bếp
C. một lớp học nấu ăn
D. một kỹ năng
Căn cứ vào thông tin sau trong đoạn văn:
“What I want is to teach young people how to do basic, simple recipes like a tomato sauce, a bolognaise, a simple curry, a stir-fry – which they can use now at home and then in their later life”

( Những gì tôi muốn là dạy cho các bạn trẻ cách nấu những món đơn giản, như sốt cà chua, Bolognaise một món cà ri đơn giản, một món xào - thứ mà bây giờ họ có thể sử dụng ở nhà và sau đó trong cuộc sống sau này của họ)

 

Câu 5:

In what way will cooking lessons benefit the students?

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án A

Những bài học nấu ăn sẽ mang lại lợi ích gì cho học sinh?
A. Họ sẽ khỏe mạnh và tận hưởng niềm vui của một kỹ năng sống như vậy.
B. Họ sẽ có thể nấu một số món đơn giản, cơ bản như sốt cà chua.
C. Họ sẽ có thể thực hiện các thí nghiệm thực phẩm với kiến thức và kỹ năng.
D. Họ sẽ có thể kiểm soát mức độ béo phì trong cả nước.
Căn cứ vào thông tin sau trong đoạn văn:
Every child should know how to cook, not just so that they’ll be healthy, but because it’s a life skill which a real pleasure”.

(Mỗi đứa trẻ nên biết nấu ăn, không chỉ để chúng khỏe mạnh mà còn vì đó là một kỹ năng sống có niềm vui thực sự.)

 

Câu 6:

The well-known cookery writer, Pru Leith, thinks it ______________ to offer compulsory cooking lessons in schools.

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án B

Nhà văn nấu ăn ngon nổi tiếng, Pru Leith, nghĩ rằng đó là ____________ để cung cấp các bài học nấu ăn bắt buộc trong trường học.
A. khó khăn
B. cần thiết
C. hài hước
D. kịp thời
Căn cứ vào thông tin sau trong đoạn văn:
Also the compulsory lessons for hands on cooking will only be one hour a week for one term. But the well-known cookery writer, Pru Leith, believes it will be worth it.
“If we’d done this thirty years ago we might not have the crisis we have got now about obesity and lack of knowledge about food and so on. Every child should know how to cook, not just so that they’ll be healthy, but because it’s a life skill which a real pleasure”.
(Ngoài ra, các bài học bắt buộc về tự tay nấu ăn sẽ chỉ là một giờ một tuần cho một học kỳ. Nhưng nhà văn nấu ăn ngon nổi tiếng, Pru Leith, tin rằng nó sẽ có giá trị.
Nếu chúng ta làm điều này ba mươi năm trước, chúng ta có thể không gặp khủng hoảng mà chúng ta có bây giờ về béo phì và thiếu kiến thức về thực phẩm và vân vân. Mỗi đứa trẻ nên biết nấu ăn, không chỉ để chúng khỏe mạnh mà còn vì nó là một kỹ năng sống đem lại niềm vui thực sự.)

Câu 7:

The underlined word “which” in the last paragraph refers to ___________.

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án C

Từ được gạch chân “which”trong đoạn cuối đề cập đến _______.
A. sự quan tâm được làm mới
B. phản ứng
C. mức độ béo phì ở Anh
D. Anh
Căn cứ vào thông tin sau trong đoạn văn:
The renewed interest in cooking is primarily a response to the level obesity in Britain which is among the highest in Europe, and according to government figures half of all Britons will be obese in 25 years if current trends are not stopped.

(Quan tâm đổi mới trong nấu ăn chủ yếu là phản ứng với tình trạng béo phì ở Anh, có tỉ lệ béo phì cao nhất ở châu Âu, và theo số liệu của chính phủ, một nửa số người Anh sẽ bị béo phì sau 25 năm nếu các xu hướng hiện tại không dừng lại.)

Câu 8:

It can be inferred from the passage that _______________.

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án B

Có thể được suy ra từ đoạn văn rằng__________.
A. Nấu ăn luôn là một phần quan trọng trong giáo dục học đường ở Anh.
B. Tỷ lệ béo phì ở Anh đã tăng nhanh trong những thập kỷ gần đây.
C. Thanh thiếu niên Anh sẽ có các bài học nấu ăn hai lần một tuần trong một năm.
D. Các sinh viên sẽ trả rất nhiều tiền cho trường cho các bài học nấu ăn
Phương án C và D không được đề cập đến trong đoạn văn => loại
Căn cứ vào thông tin sau trong đoạn văn:
The renewed interest in cooking is primarily a response to the level obesity in Britain which is among the highest in Europe, and according to government figures half of all Britons will be obese in 25 years if current trends are not stopped.

(Quan tâm đổi mới trong nấu ăn chủ yếu là phản ứng với tình trạng béo phì ở Anh, có tỉ lệ béo phì cao nhất ở châu Âu, và theo số liệu của chính phủ, một nửa số người Anh sẽ bị béo phì sau 25 năm nếu các xu hướng hiện tại không dừng lại.)

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Normally a student would at least attend ____ classes each week.

Xem đáp án » 13/07/2023 20,485

Câu 2:

Which of the following could be the main topic of the passage?

Xem đáp án » 13/07/2023 12,908

Câu 3:

Which of the following best describes the main idea of this passage?

Xem đáp án » 13/07/2023 10,006

Câu 4:

Which best serves as the title for the passage?

Xem đáp án » 13/07/2023 7,759

Câu 5:

Which best serves as the title for the passage?

Xem đáp án » 13/07/2023 1,476

Câu 6:

According to the passage, what is NOT regarded as brain food?

Xem đáp án » 13/07/2023 1,385

Bình luận


Bình luận
Đăng ký gói thi VIP

VIP 1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP 2 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP 3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP 4 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Siêu tiết kiệm - Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

Vietjack official store