Câu hỏi:

06/11/2021 31,865

Cho các phát biểu sau về protein:
(1)       Protein là hợp chất cao phân tử thiên nhiên có cấu trúc phức tạp.
(2)       Protein có trong cơ thể người và động vật.
(3)       Protein bền đối với nhiệt, đối với axit và kiềm.
(4)       Chỉ các protein có cấu trúc dạng hình cầu mới có khả năng tan trong nước tạo dung dịch keo.
Phát biểu nào đúng ?

A. (1), (2), (4)

B. (2), (3), (4)

C. (1), (3), (4)

D. (1), (2), (3)

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 100 câu trắc nghiệm Amin - Amino Axit - Protein nâng cao !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án A

(1) Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu → (1) đúng.

(2) Protein là thành phần không thể thiếu của tất cả các cơ thể sinh vật → (2) đúng.

Khi đun nóng dung dịch peptit với axit hoặc kiềm sẽ thu được hỗn hợp các α-amino axit → (3) sai

(4) đúng. VD anbumin.

Vậy các mệnh đề đúng là (1), (2), (4)

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Chất X có công thức phân tử C₄H₉O₂N. Biết:
X + NaOH $\to$ Y + CH₄O
Y + HCl $\to$ Z + NaCl
Công thức cấu tạo của X và Z lần lượt là:

A. H₂NCH₂CH₂COOCH₃ và CH₃CH(NH₃Cl)COOH.

B. CH₃CH(NH₂)COOCH₃ và CH₃CH(NH₂)COOH.

C. CH₃CH(NH₂)COOCH₃ và CH₃CH(NH₃Cl)COOH.

D. H₂NCH₂COOC₂H₅ và ClH₃NCH₂COOH.

Lời giải

Đáp án C.

X + NaOH $\to$ Y + CH₃OH

X: CH₃CH(NH₂)-COOCH₃ hoặc H₂N-CH₂-CH₂COOCH₃

Y + HCl $\to$ Z + NaCl

Y: CH₃CH(NH₂)-COONa hoặc H₂N-CH₂-CH₂COONa

$\to$ Z là CH₃CH(NH₃Cl)-COOH hoặc ClH₃N-CH₂-CH₂COOH.

Vậy đáp án C là một trường hợp phù hợp.

Câu 2

X là một chất hữu cơ có công thức phân tử C₅H₁₁O₂N. Đun X với NaOH thu được một hỗn hợp chất có công thức phân tử C₂H₄O₂NNa và chất hữu cơ (Y), cho hơi Y qua CuO thu được chất hữu cơ Z có khả năng tham gia phản ứng tráng gương. Công thức cấu tạo của X là:

A. CH₃(CH₂)₄NO₂

B. NH₂-CH₂-COOCH₂CH₂CH₃

C. NH₂-CH₂-COO(CHCH₃)₂

D. H₂N-CH₂-CH₂-COOC₂H₅

Lời giải

Đáp án B.

X + NaOH à C₂H₄O₂NNa + (Y)

à Loại đáp án A và D.

Y + CuO à Z (có khả năng tráng gương)

à Loại C. (vì (CH₃)₂CHOH à (CH₃)₂CO (xeton) không có khả năng tráng gương).

Câu 3

Chất X có CTPT C₄H₉O₂N. Biết :
X + NaOH → Y + CH₄O ; Y + HCl dư → Z + NaCl
Công thức cấu tạo của X và Z lần lượt là:

A. H₂NCH₂CH₂COOCH₃ và CH₃CH(NH₃Cl)COOH

B. CH₃CH(NH₂)COOCH₃ và CH₃CH(NH₃Cl)COOH

C. H₂NCH₂COOC₂H₅ và ClH₃NCH₂COOH

D. CH₃CH(NH₂)COOCH₃ và CH₃CH(NH₂)COOH

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Cho các phát biểu sau:
(a)       Peptit Gly-Ala có phản ứng màu biure.
(b)       Trong phân tử đipeptit có 2 liên kết peptit.
(c)       Có thể tạo ra tối đa 4 đipeptit từ các amino axit: Gly, Ala.
(d)       Dung dịch Glyxin làm đổi màu quỳ tím.
Số phát biểu đúng là:

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Hỗn hợp M gồm Lys–Gly–Ala, Lys–Ala–Lys–Lys–Lys–Gly và Ala–Gly trong đó oxi chiếm 21,3018% về khối lượng. Cho 0,16 mol M tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl thu được m gam muối. Giá trị của m là

A. 86,16

B. 90,48

C. 83,28

D. 93,26

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Thủy phân hợp chất sau sẽ thu được bao nhiêu aminoaxit?
H₂NCH(CH₃)-CONH-CH(CH(CH₃)₂)-CONH-CH(C₂H₅)-CONH-CH₂-CONH-CH(C₄H₉)COOH

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Hỏi bài tập

Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

Chất X có công thức phân tử C4H9O2N. Biết: X + NaOH → Y + CH4O Y + HCl → Z + NaClCông thức cấu tạo của X và Z lần lượt là:

Chất X có CTPT C4H9O2N. Biết : X + NaOH → Y + CH4O ; Y + HCl dư → Z + NaClCông thức cấu tạo của X và Z lần lượt là:

Cho các phát biểu sau:(a) Peptit Gly-Ala có phản ứng màu biure.(b) Trong phân tử đipeptit có 2 liên kết peptit.(c) Có thể tạo ra tối đa 4 đipeptit từ các amino axit: Gly, Ala.(d) Dung dịch Glyxin làm đổi màu quỳ tím.Số phát biểu đúng là:

Hỗn hợp M gồm Lys–Gly–Ala, Lys–Ala–Lys–Lys–Lys–Gly và Ala–Gly trong đó oxi chiếm 21,3018% về khối lượng. Cho 0,16 mol M tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl thu được m gam muối. Giá trị của m là

Thủy phân hợp chất sau sẽ thu được bao nhiêu aminoaxit?H2NCH(CH3)-CONH-CH(CH(CH3)2)-CONH-CH(C2H5)-CONH-CH2-CONH-CH(C4H9)COOH

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Chất X có công thức phân tử C₄H₉O₂N. Biết:
X + NaOH $\to$ Y + CH₄O
Y + HCl $\to$ Z + NaCl
Công thức cấu tạo của X và Z lần lượt là:

Chất X có CTPT C₄H₉O₂N. Biết :
X + NaOH → Y + CH₄O ; Y + HCl dư → Z + NaCl
Công thức cấu tạo của X và Z lần lượt là:

Cho các phát biểu sau:
(a) Peptit Gly-Ala có phản ứng màu biure.
(b) Trong phân tử đipeptit có 2 liên kết peptit.
(c) Có thể tạo ra tối đa 4 đipeptit từ các amino axit: Gly, Ala.
(d) Dung dịch Glyxin làm đổi màu quỳ tím.
Số phát biểu đúng là:

Thủy phân hợp chất sau sẽ thu được bao nhiêu aminoaxit?
H₂NCH(CH₃)-CONH-CH(CH(CH₃)₂)-CONH-CH(C₂H₅)-CONH-CH₂-CONH-CH(C₄H₉)COOH