Câu hỏi:

12/07/2024 2,826

Vì sao thức ăn giàu protein, vitamin, premix, … lại cần được bảo quản trong kho lạnh?

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 69k).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Các biến đổi sinh hóa và hóa học diễn ra chậm hơn trong quá trình bảo quản đông lạnh. Các thành phần như protein, vitamin, premix,... dễ bị biến đổi bởi nhiệt độ và độ ẩm môi trường bên ngoài. Nếu không được bảo quản đúng cách, thức ăn có thể bị oxi hóa, mất đi tính chất dinh dưỡng, hoặc bị nấm mốc, vi khuẩn phát triển gây hại cho động vật chăn nuôi. Vì vậy, cần phải bảo quản đông lạnh chúng.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hãy trình bày những yêu cầu của phương pháp bảo quản thức ăn thô, nguyên liệu thức ăn và thức ăn công nghiệp.

Xem đáp án » 06/08/2023 4,616

Câu 2:

Hãy tìm hiểu các loại thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh và thức ăn đậm đặc được sử dụng trong chăn nuôi lợn và gia cầm trên thị trường hiện nay.

Xem đáp án » 12/07/2024 2,579

Câu 3:

Vì sao khi ủ chua thức ăn thô, xanh, hố ủ hoặc túi ủ cần phải được đậy kín hoặc buộc kín?

Xem đáp án » 12/07/2024 2,272

Câu 4:

Hãy nêu vai trò của sản xuất và bảo quản thức ăn chăn nuôi.

Xem đáp án » 12/07/2024 2,126

Câu 5:

Theo em, chất lượng thức ăn ủ chua phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Xem đáp án » 12/07/2024 1,982

Câu 6:

Hãy nêu các phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi.

Xem đáp án » 06/08/2023 1,606

Bình luận


Bình luận
Vietjack official store