Câu hỏi:

12/07/2024 706

Hãy mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa.

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 69k).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa:

- Công nghệ lên men lactic: ứng dụng quá trình lên men của vi khuẩn lactic trong chế biến các sản phẩm sữa và thịt như sữa chua, phô mai, thịt chua, nem chua.

- Công nghệ chế biến xúc xích công nghiệp: xúc xích được chế biến từ thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà kết hợp với gia vị và hương liệu bằng phương pháp nhồi thịt vào vỏ collagen hoặc cenllulose

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hãy nêu yêu cầu kĩ thuật của chuồng nuôi lợn, bò, gà.

Xem đáp án » 12/07/2024 3,000

Câu 2:

Hãy so sánh điểm khác biệt trong quy trình chăn nuôi lợn thịt và lợn nái.

Xem đáp án » 12/07/2024 954

Câu 3:

Hãy trình bày các công nghệ cao đang được ứng dụng trong chăn nuôi lợn, gà đẻ và bò sữa hiện nay.

Xem đáp án » 12/07/2024 758

Câu 4:

Hãy nêu các công việc cần thực hiện trong quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc bò thịt

Xem đáp án » 12/07/2024 746

Câu 5:

Trong quy trình chăn nuôi gà thịt công nghiệp, người chăn nuôi cần thực hiện các công việc theo trình tự nào dưới đây?

A. Chuẩn bị chuồng trại, con giống Thả gà con Nuôi thịt

B. Chuẩn bị chuồng trại, con giống Úm gà con Nuôi thịt

C. Úm gà con Chuẩn bị chuồng trại, con giống Nuôi thịt

D. Chuẩn bị chuồng trại Thả gà Vỗ béo Xuất bán

Xem đáp án » 06/08/2023 617

Câu 6:

Vì sao cần phải thực hiện quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP?

Xem đáp án » 12/07/2024 585

Bình luận


Bình luận
Vietjack official store